USA – Seite 3 – Cucina Casalinga

Restaurants, Unterwegs in den USA, USA-SüdWest

USA – Julian

18. Juli 2009 / 5 Comments

Auf dem Weg von Palm Springs nach San Diego kamen wir durch Julian, einem Ort aus der Zeit des Goldrausches im 19. Jahrhundert. Der Ort an sich ist historisch erhalten, Schnellimbisse o.ä. sucht man vergeblich. Das Zentrum hat man schnell erkundet, inkl. alter Häuserfassaden und kleiner Geschäfte.

Julian ist berühmt für seine Äpfel und den “besten Apfelkuchen der Welt”, auf den es der Herr der Cucina abgesehen hatte. Aber dafür mußte erst noch die Grundlage in Form eines Mittagessen gelegt werden.

Wir entschieden uns für “The Julian Grille”, schön gelegen mit Wintergarten, inmitten eines großen Gartens. Die Tomatensuppe zu den Spare-Ribs war so nicht gewollt, sie sollte als Vorspeise kommen, das war aber der Bedienung nicht klar zu machen. So gab es sie halt als Beilage statt Pommes. Aber davon hatten wir beim Steak genug, so daß wir gut satt wurden. Und geschmeckt hats auch.

Zum Dessert gings direkt über die Straße zur Julian Pie Company. Hier hat sich der Herr der Cucina einen Original Apple Pie mit Eis gegönnt. Er war sehr gut, aber der beste? (Wählen kann man aber auch aus Cherry-, Peach-Apple-, Dutch-Apple-Pie und vielem mehr.)

So gestärkt gings an den Pazifik nach San Diego.

The Julian Grille
2224 Main Street
Julian, CA 92036
Telefon 001 – 760 – 765 0173

Für Spare-Ribs, Suppe, Steak und Pommes sowie zwei Softdrinks zahlten wir 48 Dollar, das entsprach 37 Euro im April 2008.

Julian Pie Company
2225 Main Street
Julian, CA 92036
Telefon 001 – 760 – 765 2449
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USA – Fahrt vom Grand Canyon nach Palm Springs

11. Juli 2009 / 4 Comments

Nun hieß es endgültig Abschied von den Steinen nehmen und es ging auf unserer längsten Fahrstrecke vom Grand Canyon nach Palm Springs, unserer Zwischenstation Richtung Pazifik.
Aber auch auf der Strecke gab es einiges zu entdecken.

Zuerst einmal entdeckten wir die Hitze in diesem Urlaub: 103 °F, das entspricht 39,5°C. Der starke Wind auf der Fahrt durch die Wüste war wie ein heißer Föhn.

Vorbei an überbreiten Transportern (man beachte die Außenspiegel) und auf geraden Straßen kamen wir kurz vor Palm Springs am Joshua Tree Nationalpark vorbei.

Hier wollten wir eigentlich keine Station machen. Da wir aber gut durchgekommen waren, sahen wir uns das Besucherzentrum an und machten einen kleinen Spaziergang auf einem Informations-Rundweg. Das tat nach der langen Fahrt gut.

Dann hieß es aber, noch die letzten Kilometer nach Palm Springs zurückzulegen, vorbei an riesigen Windparks, deren Größe, Vielfalt und Anzahl uns sehr beeindruckt haben, um dann im Rentnerparadies Palm Springs unser Hotel zu beziehen und den Swimmingpool in Besitz zu nehmen.

Darüber dann viel mehr beim nächsten Bericht – das Hotel-Highlight unserer Reise.
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USA – Grand Canyon

4. Juli 2009 / 5 Comments

Den Abschluß unserer Nationalpark-Runde im Hinterland machte der Grand Canyon. Imposant, riesig, gewaltig, … aber trotzdem sind der Bryce Canyon und The Wave auch nach diesem Besuch unsere Lieblinge geblieben.

Wir haben am Grand Canyon eine Nacht verbracht, um sowohl Sonnenauf- als auch -untergang mitzuerleben. Trotz schönem Wetter – es gibt tollere Orte dafür, finden wir. Vielleicht hatten wir aber auch einfach schon zuviel Stein in den letzten Tagen gesehen? 🙂 Der Besuch des Grand Canyon war auf jeden Fall beeindruckend und gehört einfach zu einer Süd-West-USA-Reise.

Ein paar Eindrücke:

Anfahrt

Desert View

Abendstimmung

Morgenstimmung
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USA – Cameron Trading Post

3. Juli 2009 / 3 Comments

Auf der Fahrt von Page zum Grand Canyon gibt es so gut wie keine Möglichkeiten, Mittag zu essen und zu tanken. Selbst ein McDonald fehlt völlig. Nur die Cameron Trading Post ist die einzige Möglichkeit, sich zu verpflegen.

Dieser von Indianern geführte Zwischenstop ist eine bunte Mischung aus Hotel, Campingplatz, riesigem Souvenirshop und Restaurant.

Im Shop findet man alles, was das Herz begehrt, von ansprechend und qualitativ einigermaßen hochwertig bis zu super-kitschig und kruschtig. T-Shirts, gewebte Decken, Gemälde, Schmuck, Lederarbeiten, Pfeil und Bogen, aber auch Christbaum-Schmuck, Magnetsticker u.v.v.m.

Auch die kulinarische Abteilung des Shops ist gut bestückt, Brotbackmischungen, grünes Popcorn und Kaktusmarmelade konnten uns aber nicht überzeugen.

Zum Essen gings dann ins Restaurant, bestehend aus zwei großen Speisesälen. Die Mischung aus Indianerteppichen, Zinndecke, Spiegel-Holz-Wänden (aus einer Apotheke), steinerem Kamin sowie Holzfiguren ist ganz lustig, aber nicht unbedingt gemütlich. Dagegen waren die Holzstühle, die besten, auf denen wir in den letzten Jahren gesessen sind.

Unsere Wahl aus der Speisekarte (eßbar – aber auch nicht mehr):

LOCAL LEGENDS – Navajo Taco Our specialty… a platter-sized portion of Navajo fry bread, topped with chili beans, mild green chile, cheese, lettuce + tomato $9.99

Deluxe Burger – Includes all the trimmings, served with fries (cheese .79 cents extra) $6.49

Cameron Trading Post
54 Miles North of Flagstaff on Hwy. 89
Cameron, AZ 86020

Telefon 001 – 877 – 221 0690
Telefax 001 – 928 – 679 2501
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USA – Page

27. Juni 2009 / 5 Comments

In Page haben wir noch nach der Ankunft am Nachmittag einen kleinen Ausflug zum Glen Canyon-Staudamm gemacht.

Mit seiner Fertigstellung wurde der Glen Canyon ab 1963 vom Colorado überflutet – 17 Jahre dauerte dies bis der Höchststand erreicht war. Der aufgestaute Lake Powell ist der zweitgrößte Stausee der USA.

Am nächsten Tag – auf dem Weg zum Grand Canyon – machten wir gleich hinter Page Halt, um uns den Horseshoe Bend anzusehen.

Vom Parkplatz aus führt ein sehr sandiger Weg auf eine kleine Anhöhe.

Von der Kuppe aus sieht man aber noch nicht viel – eigentlich nichts. Dann geht der Weg langsam (insgesamt 1,2 km) bergab, bis man fast unmittelbar die Kante erreicht, von der aus man den Meander des Colorado River sehen kann. Es gibt keine Absperrungen, es geht ohne irgendwelche Sicherungen über 300 m senkrecht hinab.

Wir haben uns der Kante auf dem Hosenboden genähert und das Ganze über eine halbe Stunde auf uns wirken lassen, denn wir waren fast allein dort und die Aussicht ist wirklich beeindruckend.

Aber jetzt auf zum Grand Canyon!
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USA – Canyonlands- und Arches-Nationalpark

20. Juni 2009 / 5 Comments

Nach den Highlights Wave und Bryce Canyon sowie einem Fahrtag standen in Moab die zwei Nationalparks Canyonlands und Arches auf dem Programm. Jeweils einen halben Tag hatten wir uns in unserem straffen Zeitplan dafür vorgenommen.

Vormittags gings in den Canyonlands Nationalpark und zuerst zum Grand View Overlock. Wir waren mit die ersten am Ausblick und konnten in aller Ruhe die Fernsicht und die Canyons von oben genießen.

Nachdem wir verschiedenste Aussichtspunkte abgefahren waren, ging es zu Fuß zum Mesa Arch.

Ein Bogen, von weitem noch unspektakulär, sah man erst direkt davor stehend, den dahinter beginnenden Abgrund.

Nachmittags gings dann in den Arches Nationalpark. Dieser weitläufige Park ändert immer wieder die Art der Felsformationen. Es soll darin etwa 2000 nachgewiesene Bögen geben, aber auch die anderen Felsen sind absolut sehenswert.

Balanced Rock, etwa 40 Meter hoch

(unten links in Rot ein Wanderer zum Größenvergleich)

Der Double Arch

The Courthouse

The three gosipps – Die drei Klatschbasen

Ein toller Tag mit traumhaftem Wetter und Temperaturen um die 25 Grad.
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USA – Supermarkt-Eindrücke

13. Juni 2009 / 8 Comments

Da uns – auf unserer Runde durch die Nationalparks und abseits der Küste – die Hamburger und Steaks zweimal am Tag doch zu viel wurden, gabs abends in Ruhe eine kleine Brotzeit mit Avocados, Gurken, Tomaten, Schinken (ohne Hormone, ohne Wasserzusätze, mit Fett, biologisch), frischem Orangensaft, Bier, Wein und richtiger Butter auf dem Hotelzimmer oder -balkon.

Auf den Streifzügen durch die Supermärkte – die gehören für uns zu jedem Urlaub im Ausland dazu – fanden wir einiges Wunderbares/Wunderliches:

Angetan hatte es uns der Kopfsalat – “Absolutely Fresh Because It’s Still Alive!” – der mit Wurzel verkauft wird. (Als wir ihn fotografierten, wurden wir darauf von Amerikanern angesprochen. Unser Verwunderung über die Wurzel wurde aber nicht geteilt.)

“I Can’t Believe It’s Not Butter!” – sowohl Original als auch Light – erzeugte bei uns nur Kopfschütteln, zum Probieren konnten wir uns nicht überwinden. Genauso wenig konnte uns die farblich etwas schwierige Käse-Wurst, die Bier-Wurst und der Deli-Ham überzeugen.
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USA – Bryce Canyon

12. Juni 2009 / 5 Comments

Nach unserer Tour zur Wave ging es am Nachmittag noch zum Bryce Canyon, wo wir eine Cabin am Rande des Canyon in der Bryce Canyon Lodge gebucht hatten. Rechtzeitig zum Sonnenuntergang und bei knapp unter 0 Grad waren wir dort.

Die Kälte und Müdigkeit trieben uns aber nach kurzer Zeit ins Restaurant der Lodge. Neben einem großen Bier gab es für uns eine Forelle vom Grill und ein Rumsteak mit Reis und Spargel.

Am nächsten Morgen genossen wir aber – wieder fit – den Bryce Canyon. Bei blauem Himmel und frischen gefallenen Schnee liefen wir nach dem Frühstück – und Apfelcrèpes für den Herrn der Cucina – die paar Schritte zum Canyon.

Zwischen großen Kiefernwäldern am Rande eines Hochplateaus im Süden Utahs wurde er nicht klassisch durch einen Fluß gebildet. Aus Regen, Frost, Wärme und Wind entstanden mehrere – so genannte – Amphitheater, die sich zum Bryce Canyon aneinander reihen. Das größte ist 19 km lang, 5 km breit und 240 m tief. Und die Erosion geht weiter.

Die Hoodoos schimmerten in der Morgensonne rot, orange und weiß. Einmalig!

Für uns (wenn man mal die Wave als Sonder-Event außen vor läßt) DAS SCHÖNSTE NATURSCHAUSPIEL unserer Reise. Hier wollen wir wieder einmal herkommen, länger bleiben, zwischen den Hoodoos und den ganzen Rand entlang wandern.
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USA – Fahrt von Las Vegas nach Springdale

31. Mai 2009 / 4 Comments

Und da heute Feiertag ist, geht die Fahrt durch den Südwesten der USA noch etwas weiter.

Wir haben nach drei Tagen Las Vegas die Stadt Richtung Nord-Osten verlassen, sind auf der Interstate 15 bis Chrystal gefahren und dort Richtung Valley of Fire State Park abgebogen.

Seht Ihr den Elefanten? (Elephant Rock am Osteingang des Valley of Fire)

Das Valley of Fire besteht vor allem aus roten Sandstein-Gebilden, die sich aus Wanderdünen geformt haben. Wir sind ein bißchen in der Gegend um den Arch Rock, Seven Sisters und Elephant Rock gewandert. Die Steine sind wirklich beeindruckend rot und die Fahrt und Wanderung durch die Landschaft und der Blick auf die blühenden Kakteen tut den Augen nach den Tagen in Las Vegas gut.

Und weiter gings über Overton zurück auf die Interstate 15. Langsam kam Hunger auf … aber erst in Mesquite wurden wir fündig. Wieder ein Ort mitten in der Wüste, mit vielen Golfplätzen und auch verschiedensten Ressorts. Nach unseren Erfahrungen in Las Vegas haben wir einfach vor dem größten Casino – dem CasaBlanca – geparkt und sind innen im Purple Fez Bistro fündig geworden.
Bestellt haben wir jeweils ein Porterhouse-Steak mit Reis, Pommes und Salat. Während des Wartens haben wir dann festgestellt, daß wir in einem Rentner-Paradies gelandet waren und den Altersschnitt erheblich senkten.

Der Salat war nicht nach unserem Geschmack (der “French Dressing” war gewöhnungsbedürftig), aber das Steak war ausgezeichnet (nur ein bißchen zu groß). Und wie immer in den Casino-Restaurants war der Preis mehr als ansprechend.

Frisch gestärkt gings weiter über St. George und Hurricane Richtung Springdale am Virgin River entlang. Inzwischen hatten wir auch immer wieder Schneeregen, die Temperaturen sanken in den einstelligen Celsius-Bereich und die Wolken hingen tief.
In Springdale war das Zimmer für die Nacht reserviert und hier sollte auch der Ausgangspunkt für die Besichtigung des Zion Nationalparks am nächsten Tag sein.

Nach einem ersten kurzen Abstecher in den Park und eine Fahrt durch den netten kleinen Ort bezogen wir unser Doppelzimmer im Best Western Zion Inn, ein klassisches Hotel ohne Schnickschnack.

Sehr empfehlenswert, da gut gelegen, mit Blick auf die Berge und den Virgin River. WLAN, TV und ein Swimming Pool im Garten (war geöffnet, brrr…..) sind im Preis inbegriffen. Wir waren nur froh, daß unser Zimmer gut geheizt war. Zum Abendessen gabs nichts mehr, das Mittagssteak war groß genug gewesen.

Übrigens: Inzwischen waren wir auch im “trockenen ” Bundesstaat Utah gelandet, gleich an der Tür des Hotel-Restaurants wurde uns das bewußt. (Glücklicherweise haben wir die “30” schon einige Zeit hinter uns.)

CasaBlanca Resort + Casino
950 West Mesquite Blvd.
Mesquite NV, 89027
Telefon 001 – 702 – 346 7529

Purple Fez Bistro

24 Stunden geöffnet

Zwei Porterhouse Steaks, Beilagen, Salat, Softdrinks für 33 Dollar, das entsprach 25 Euro im April 2009.

Best Western Zion Park Inn
1215 Zion Park Blvd.
Springdale, UT 84767
Telefon 001 – 435 – 772 3200

King-Bed-Zimmer mit Bad/WC inkl. TV, WLAN, aber ohne Frühstück für 125 Dollar, das entsprach 97 Euro im April 2009.
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USA – Las Vegas – Bellagio “The Buffet”

30. Mai 2009 / 4 Comments

Auch das Buffet im Bellagio haben wir getestet.

Davor stand aber noch ein bißchen Sightseeing der Lobby und des “Wintergartens” (eine große Halle mit Glasdach).

In der Lobby hat uns vorallem – neben den tollen Blumengestecken – die große Glasblüten-Decke fasziniert: 2.000 mundgeblasene Blüten gestaltet von Dale Chihuly bilden eine riesige Decken-Installation. Allein das Glas wiegt 20 Tonnen und die Blüten bedecken eine Fläche von 200 qm.

Im Wintergarten waren Tulpen, Hyazinthen und viele andere Frühlingsblumen gepflanzt. In der Mitte stand ein kleines Gewächshaus. Erst auf den zweiten Blick haben wir die vielen großen und bunten Schmetterlinge bemerkt, die dort ihr Quartier hatten.

Aber irgendwann trieb uns dann der Hunger auch weiter zum Buffet (All-you-can-eat). Wie im Wynn war hier die Auswahl riesengroß und überall wurde live gekocht. Es gab eine große Auswahl an Sushi, Shrimps und Fisch, alles sehr gut und frisch.

Beim Fleisch hatte es mir vorallem der Truthahn angetan – überhaupt nicht trocken, wunderbar. Aber auch die Scheiben von der Lammkeule für den Herrn der Cucina waren nicht zu verachten.

Na ja, und die Nachspeisen – ich habe ganz brav darauf verzichtet, der Herr der Cucina hat es ausgeglichen. 🙂
Insgesamt hat uns das Buffet-Angebot im Bellagio besser gefallen als im Wynn, die Qualität war gleich hoch, aber es ist weniger Platz und schon bei nicht so großer Auslastung ist etwas Gedränge.

Bellagio
3600 Las Vegas Blvd South
Las Vegas, NV 89109

Telefon 001 – 888 – 987 666

Frühstück – Mo. bis Fr. von 7 – 11 Uhr für 14,95 Dollar, das entsprach 11,40 Euro im April 2009.
Mittagsbuffet – Mo. bis Fr. von 11 – 16 Uhr für 19,95 Dollar, das entsprach 15,20 Euro.
Abendbuffet – So. bis Do. von 16 – 22 Uhr für 27,95 Dollar, das entsprach 21,30 Euro.
Gourmet Abendbuffet – Fr. und Sa. von 16 – 22 Uhr, 35,95 Dollar, das entsprach 27,40 Euro.
Champagner Brunch – Sa. und So. von 7 – 16 Uhr, 35,95 Dollar, das entsprach 27,40 Euro.