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    Wiesn 2018 – Ein Rückblick in Bildern

    Wie jedes Jahr waren wir ziemlich oft auf der Wiesn, mal mittags, mal abends – am Wochenende und unter der Woche. Unsere bevorzugten Zelte sind wie seit Jahrzehnten die Ochsenbraterei, das Weinzelt und das Löwenbräuzelt. Etwas neues haben wir aber auch ausprobiert – wir waren das erste Mal auf der Oidn Wiesn und haben im Festzelt “Tradition” gegessen.

    Eine kleine kulinarische Rückschau auf zwei Wochen Wiesn:

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    Jennerweinpfand’l (Medaillons von Reh, Wildhase und Hirschrücken) in Wacholderrahm
    auf Edelschwammerl mit Rosenkohl, handgeschabten Bio-Eierspätzle und eingemachten Preiselbeeren – mein Standard-Anstich-Gericht im Weinzelt

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    Dry aged Entrecôte  mit Rosmarinkartoffeln, gegrilltem Gemüse, Kräuter-Chili-Pesto unter der Woche mittags im Weinzelt

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    Auch unter der Woche im Weinzelt: Das Wiener Schnitzel

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    Der Himmel in der Ochsenbraterei

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    Vorspeisenbrett für drei Personen – der Beginn eines Abends unter Freunden in der Ochsenbraterei

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    Rinder Hochrippe, rosa gebraten mit Bio-Kartoffel-Gurken-Salat – in der Ochsenbraterei, mittags mit Freunden und Familie

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    Zartes Rinderfilet mit Pfeffersoße, Gartengemüse und überbackene Bio-Kartoffeln – in der Ochsenbraterei

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    Montagmittags – der Blick vom Balkon der Ochsenbraterei auf eine ruhige Wiesn

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    Im Festzelt “Tradition” auf der Oidn Wiesn.

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    Schweinebraten und Hendl im Festzelt “Tradition”

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    Das erste Mal Armbrust-Schießen …

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    … mit einem sehr guten Ergebnis.

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    Am letzten Sonntag im Löwenbräuzelt – Hirschgulasch, Ente, Hendl und Kalbsbrust

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    Und da ich etwas kränklich zuhause auf der Couch lag, brachte mir der Herr der Cucina die Wiesn nach Hause. <3

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    Servus, Bavaria, bis nächstes Jahr!

  • Hotels,  Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – San Cassiano – Residence Vally

    Während unseres Dolomiten-Urlaubs wohnten wir in einer Ferienwohnung. Als wir uns im Internet ein gutes halbes Jahr vorher auf die Suche machten, gab es ein paar Kriterien für unsere Entscheidung: 2 Zimmer, eine ordentlich ausgestattete Küche, Balkon, Nachmittagssonne, Internet …

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    Der kleine mit Geranien bepflanzte Holzbalkon unter dem Anbau war unserer.

    Gefunden haben wir alles in der Residence Vally in Costadedoi, einem kleinen Vorort von Sankt Kassian. Am Anhang und etwas oberhalb der Talstraße gelegt ist das Haus ruhig und hell. Das Anwesen ist sehr gepflegt und sauber, die Wohnung sehr gut ausgestattet. Die Internet-Seite des Appartement-Hauses stimmt völlig mit der Situation vor Ort überein – ich mag das.

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    Blick aus unserem geschützten Balkon, den wir am Nachmittag nach dem Wandern immer zum Lesen nutzten …

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    … und für den Aperitif in der Abendsonne

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    Wohnzimmer

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    Angrenzende Küche

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    Schlafzimmer

    Wir waren sehr zufrieden mit unserem Appartement (Typ C Superior 48 m², ein Doppelzimmer, Schlafcouch im Wohnraum, separate Küche, Badezimmer mit Dusche, großer privater Südbalkon) und bezahlten im Ende August/Anfang September 2017 pro Nacht 98 Euro. Dazu kamen nur noch 50,00 Euro pro Apartment für die Endreinigung.

    Residence Vally
    Costadedoi Str. 67
    39030 St. Kassian (Abtei) – San Cassiano

    Tel. +39 0471 847001
    Fax +39 0471 844969
    request@residencevally.it