• Unterwegs in Italien

    I – Padua

    Von Abano Terme aus machten wir einen Ausflug nach Padua. Wir haben einen großen Spaziergang durch die Stadt unternommen. Und die Stadt hat uns voll und ganz für sich eingenommen. Ob Architektur oder Geschäfte, der universitäre Flair – hier gefällt es uns sehr. Wir werden sicher wiederkommen, wenn wir in der Nähe sind.

    Ein paar Eindrücke unserer großen Runde:

    Los gings am Prato della Valle, der wegen seiner immensen Größe nicht auf das Objektiv meines Wischphones paßte. 🙂 Dieser Platz ist mit 90.000 qm der drittgrößte Innenstadtplatz Europas – nach dem Roten Platz in Moskau und dem Place de la Concorde in Paris.

    Padua Prato della Valle weit

    Padua Prato della Valle

    In kurzer Distanz zu diesem Platz liegt die Basilika des heiligen Antonius mit ihren vier Kreuzgängen.

    Padua Basilica di Sant'Antonio Kirche

    Padua Basilica di Sant'Antonio Innenhof

    Der Kreuzgang des Noviziats

    Padua Basilica di Sant'Antonio Kreuzgang

    Der Kreuzgang der Magnolie

    Padua Basilica di Sant'Antonia Balkon

    Padua Basilica di Sant’Antonio Plan

    Sehenswert ist der Markt rund um und in den Arkaden des Palazzo della Ragione – ein “Lebensmitteleinkaufstraum”. Es gibt alles, was das Herz begehrt, dazu kleine Restaurants und Bars zwischen Metzgern, Olivenölhändlern u.v.m.

    Padua Markthalle

    Padua Markthalle Einblick

    Padua Markthalle Pasta

    Padua Markthalle Fisch

  • Restaurants,  Unterwegs in Italien

    I – Abano Terme – Pizzeria Europa

    Wir hatten in unserem Hotel in Abano Terme nur Frühstück gewählt, um unabhängig zu sein und Lokale in der Umgebung auszuprobieren. An zwei Tagen haben wir aber die Vormittage nur auf unserem Balkon verbracht, gelesen und geschlafen. Da war es gerade recht, daß ungefähr 50m vom Hintereingang die Pizzeria Europa lag, ein gut geführtes Restaurant mit Pizzaofen.
    Sowohl die Pasta, die Fleischspeisen als auch die Pizza waren exzellent. Die als einzelne Gläser ausgeschenkten Weine werden am Tisch eingegossen, das servierte Brot ist frisch, der Espresso sehr gut.
    Empfehlung!

    Pizzeria Europa aussen
    Pizzeria Europa Terrasse
    Pizzeria Europa Ravioli
    Pizzeria Europa Pizza
    Pizzeria Europa Filetsteak
    Pizzeria Europa Cote boeuf
    Pizzeria Europa Caffe Macchiato

    Pizzeria Ristorante Europa
    Largo marconi, 7 
    Abano Terme 
    Telefon 0039 – 049 – 86 68 475

  • Restaurants,  Unterwegs in Italien

    I – Chioggia – La Sgura

    Auf unserem Tagesausflug von Abano Terme nach Chioggia waren wir im Restaurant La Sgura Mittagessen direkt neben dem täglichen Fischmarkt von Chioggia. Die Karte umfaßt nur Fisch und Meeresfrüchte. Das kleine Restaurant hat eine große Terrasse – unter großen Sonnenschirmen läßt es sich auch bei großer Mittagshitze gut aushalten. Während der Herr der Cucina zu Fischsuppe und Fischplatte griff, wählte ich Spaghetti Vongole und Scampi vom Grill. Das Essen war insgesamt gut, aber nicht umwerfend, der Service war ok, die Küche kam aber bei einem nur halb besetzten Lokal immer wieder ins Stocken.

    Insgesamt ein ordentliches Fischrestaurant, das aber keinen Umweg rechtfertigt.

    La Sgura Menu
    La Sgura Vongole
    La Sgura Fischsuppe
    La Sgura Scampi
    La Sgura Fischplatte

    Ristorante La Sgura 
    Fondamenta Marangoni 1295 
    30015 Chioggia (Venezia) 
    Montag Ruhetag
    Telefon 0039 –  041 – 403232 
    info@lasgura.it

  • Dessert

    Weiße Schokoladencreme

    Von ihrem Lieblingsdessert schwärmte Feinschmeckerle schon öfters, im Herbst hat sie es auf ihrem Blog veröffentlicht. Über Weihnachten habe ich es als kleine Nachspeise nach Pastete und Roastbeef serviert.

    Es ist schnell und problemlos zuzubereiten, nur das Einrühren der Crème fraîche erfordert etwas Kraft und einen stabilen Schneebesen. Der Geschmack der Crème ist wunderbar, nicht zu süß – mir fehlt aber ein bißchen Fluffigkeit, ein bißchen Luft. Und trotzdem war alles gleich weggeputzt. 🙂

    Schokocreme

    Weiße Schokoladencreme
    4 Portionen

    • 200 g weiße Schokolade
    • 100 ml Sahne
    • Mark einer Vanilleschote
    • 300 g Crème fraîche

    Schokoladen hacken und mit der Sahne bei kleiner Hitze zum Schmelzen bringen. Mit ein Schneebesen glatt rühren. Wenn eine homogene Masse entstanden ist, den Topf vom Herd nehmen. Das Mark einer Vanilleschote und 300 g Crème fraîche unterrühren. In Gläser abfüllen und mindestens zwei Stunden kalt stellen.

  • Unterwegs in Italien

    I – Chioggia

    Von Abano Terme aus ging es im September für einen Tagesausflug nach Chioggia. Die auf Holzpfählen errichtete Stadt liegt in der Provinz Venedig. Wegen ihrer Ähnlichkeit mit Venedig trägt sie auch den Beinamen „Klein-Venedig“. Chioggia ist über eine Steinbrücke mit dem Festland verbunden.

    Chioggia Loewe

    Außer der Lage und der Bauart unterscheidet sich Chioggia aber stark von Venedig. Erstmal gibt es ganz wenig Touristen – und das hat auch seinen Grund. Insgesamt ist Chioggia ärmlich, vieles ist nicht gut erhalten, der Autoverkehr in einem Großteil der Stadt ist sicher auch nicht hilfreich. Es gibt sehr ärmliche Ecken, aber es ist auch natürlicher.

    Chioggia Kanal
    Chioggia Bruecke
    Chioggia Hauptstrasse
    Chioggia Haus Hauptstrasse

    Wir haben uns entlang der Hauptstraße Corso del Popolo durch die Stadt gearbeitet, kleine und enge Seitenstraßen inspiziert, den Fischmarkt besichtigt. Und wir waren neben dem Fischmarkt essen, der Bericht folgt.

    Chioggia Salumi Formaggi
    Chioggia Schiff
    Chioggia Fischmarkt Transporter
    Chioggia Fischmarkt Kanal
    Chioggia Fischmarkt innen