Restaurant – Seite 9 – Cucina Casalinga

Paris, Restaurants, Unterwegs in Frankreich

F – Paris – Brasserie Le Champ de Mars

12. Juni 2010 / 2 Comments

Obwohl wir uns einige Restaurants, die wir in Paris ausprobieren wollten, notierten hatten und auch Katia uns noch einige Tips mit auf den Weg gab, waren diese Restaurants natürlich nicht immer genau da, wo wir uns mittags aufhielten.

Für diese Fälle wählten wir einfache, ordentliche Brasserien für unsere kulturellen und Fuß-Erholungspausen. Eine davon direkt am Champ de Mars beim Eiffelturm gelegen mit dem Namen … “Le Champ de Mars”. Sehr einfallsreich. 😉

Das Essen war gut, aber nicht der Hammer – kein Touristenabzocke, sondern kräftigendes für den Magen und Beine. Man wurde auch nach dem Essen nicht sofort verscheucht, sondern konnte noch ein bißchen sitzen, Leute beobachten, lästern und die nächsten Schritte planen.

Lammbraten aus der Keule

Bavette à l’échalote

Bar-Brasserie
Le Champ de Mars
45, Avenue de la Bourdonnais
75007 Paris

Für zwei Hauptspeisen, einen halben Liter Wasser und ein Viertel Wein bezahlten wir 40 Euro.
Paris, Restaurants, Unterwegs in Frankreich

F – Paris – Verschiedene Patisserie-Einblicke

11. Juni 2010 / 5 Comments

Die letzten drei Paris-Berichte gingen ja über die drei bekannten Patisserien Dalloyau, Hermé und Ladurée. Aber natürlich sind wir auch an ganz vielen kleinen, einladenden, verheißungsvollen Schaufenstern von verschiedenartigsten Patisserien vorbeigelaufen, die wir Euch nicht vorenthalten wollen. (Jetzt ist aber endlich Schluß mit dem französischen Süßkram, den ich sowieso nicht essen kann – die nächsten Paris-Berichte handeln dann wieder über Kultur und handfestes Essen.)

In der Rue Royal

Rue de Vaugirard

In der Avenue Kleber

Patisserie des Rêves – Rue du Bac

Torrone
Bayern, Restaurants, Unterwegs in Deutschland

D – Andechs – Klostergasthof

10. April 2010 / 7 Comments

Wie schon gestern angekündigt – solls heute ums Essen in Andechs gehen:

Der traditionsreiche Klostergasthof, älter als das Kloster selbst, wird erstmals 1438 als herzogliche Tafernwirtschaft urkundlich erwähnt. Mitte des 15. Jahrhunderts schenkte Herzog Albrecht III. sie dem neugegründeten Benediktinerkloster Andechs.

Wir gehen gerne im Klostergasthof essen. Am Fußweg vom Parkplatz zur Kirche linker Hand gelegen sollte man ihn nicht mit dem Bräustüberl weiter oben rechts verwechseln. Wer gut essen möchte, sollte hier “unten” einkehren.
Obwohl es ein großes Gasthaus ist, das ja auch einiges an Touristen “verarbeiten” muß, ist die Qualität der Gerichte sehr gut, das Bier gepflegt und die Preise in Ordnung.
Viele Einheimische kommen zum Essen vorbei, Familienfeiern werden oft traditionell hier abgehalten.

Empfehlenswert ist der Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat in Andechser Bockbiersauce (12,90 Euro), aber auch die Renke aus dem Starnberger See (z.B. 15,50 Euro), die Brotzeit wie auch der Kaiserschmarrn.

Klostergasthof Andechs
Bergstraße 9
82346 Andechs

Telefon 08152 – 9309 – 0
täglich von 10:00 – 23:00 Uhr
Bayern, Restaurants, Unterwegs in Deutschland

D – München – Zum Dürnbräu

6. März 2010 / 9 Comments

So … letzte Woche endete die Tour durch den Süden Italiens. Jetzt müßt Ihr ein bißchen warten, bis wir wieder unterwegs waren und auch ein bißchen was zu erzählen haben.

Bis dahin “muß” ich die Zeit am Wochenende überbrücken. Mit ein paar einheimischen Berichten, Restaurant- und Wein-Empfehlungen. Ich hoffe, Ihr habt damit auch ein bißchen Spaß.

Wer uns in München zufällig treffen möchte, kann das mit etwas Glück im Dürnbräu “erleben”. Wenn wir in der Innenstadt einkaufen sind, Gäste aus dem Ausland haben, gemütlich essen und ein gepflegtes Bier trinken wollen, gehen wir immer mal wieder hier her.

Zentral und doch etwas versteckt gelegen, mit einem in heißen Sommern angenehmen Innenhof und einer kleinen Terrasse vor der Tür, kann man sehr gut bayerisch essen. Berührungsängste sollte man nicht haben, denn die Tische werden “aufgefüllt”. Aber so kommt man immer wieder ins Gespräch.

Klassische bayerische Gerichte wie Schweinebraten, Spanferkel, Blut- und Leberwürste, Milzwurst, gibt es immer frisch, ebenso gute Knödel und Krautsalat. Eine Tageskarte mit saisonalen Gerichten (auch kleine Portionen und vegetarisch) ergänzen das Angebot.

Spanferkelbrust und -rücken

Schweinebraten

Bürgermeisterstück mit Beilagen

Empfehlenswert!

Zum Dürnbräu
Dürnbräugasse 2
80331 München
Telefon 089 – 22 21 95‎
Geöffnet täglich von 9 bis 24 Uhr
Restaurants, Unterwegs in Italien

I – Amalfi

6. Februar 2010 / 5 Comments

Der nächste Ausflug führte uns entlang der Amalfitana nach Amalfi.

Auf einer Mole kann man das Auto gut parken und dann geht es zu Fuß in die kleine Stadt. Amalfi war wie Pisa, Genua und Venedig eine Seerepublik von großer Bedeutung.

Blick aus dem Westen auf Amalfi

Blick aus dem Osten auf Amalfi

Mit dem Bau des Domes im 11. Jahrhundert, wollte man damit auch ein äußeres, prächtiges Zeichen setzen. Zum Dom Sant’Andrea gelangt man über eine majestätische Treppe.

Eine wunderschöne Kirche aus mehreren Teilen: “Paradiso”-Kreuzgang, die Basilika, die Kathedrale und die Krypta, in der die Reliquien des Heiligen Andreas, des Schutzpatrons von Amalfi, aufbewahrt werden. Außerdem gibt es hier eine Bronzestatue des Heiligen, Skulpturen von Bernini und Fontana und Fresken aus dem XVI. Jahrhundert.

Krypta

Ansonsten kann man entlang des Meers und durch die kleinen, verwinkelten Straßen schlendern, Café trinken und ein bißchen die Menschen beobachten.

Fliesenbild (ca. 1,5m x 1,5 m) vor einem Fischladen

Wir haben übrigens mitten in Amalfi – trotz des Touristenrummels – gut gegessen:
(… und in der Prä-Blog-Phase es nicht dokumentiert)

Ristorante Tari
Via P. Capuano, 9/11
84011 Amalfi (SA)
Telefon 0039 – 089 87 18 32
Telefax 0039 – 089 83 04 114
La Réunion, Restaurants, Unterwegs in Frankreich

F – La Réunion – Vulkanfelder an der Ostküste

16. Januar 2010 / 8 Comments

Nachdem wir den Vulkan “von oben” besichtigt hatten, wollten wir auch noch das 2007 entstandene und an der Ostküste von La Réunion ins Meer geflossene Lavafeld besichtigten. Die damals verschüttete Straße war inzwischen wiederhergestellt. So konnten wir über das Lavafeld, das noch dampft, fahren.

Beeindruckt ist der Übergang von überschäumender Vegetation, Bäume, Grün, Blumen und dann fährt man um eine Kurve … und dann ist Öde, Schwarz, Grau, Braun, nichts – und trotzdem unglaublich beeindruckend.

Auf dem Rückweg haben wir im La Mer Cassée gegessen. Wie schon berichtet haben wir einfach aber gut gegessen: ein Riesen-Salat, Reis, Brot und Spieße und Hähnchenschenkel vom Grill. Etwas anderes gab es nicht, aber direkt am Meer und bei dieser Hitze ideal.

Beeindruckt hat uns der Grillmeister, der völlig versunken und mit extremen Ernst seinen Grill bediente – mit einem exakt gebügelten Hemd. Hiermit endet der Urlaubsbericht von La Réunion – ich hoffe, der Ausflug auf die Südhalbkugel hat Euch Spaß gemacht!
Restaurants, Unterwegs in Italien

I – San Michele – ‘Pizzeria Capriccio’

31. Oktober 2009 / 7 Comments

Auf dem Heimweg von der Adria nach Deutschland kommen wir meist so gegen 8.30 Uhr los – nach Übergabe der Ferienwohnung und Einkauf auf dem Markt. Mit einem traditionellen Espresso-Stop in einem Autogrill und einer ‘Fuß-vertret-Pause’ sind wir ziemlich genau um 12.30 Uhr auf Höhe von Mezzocorona im Trentino. Genau richtig zum Mittagessen!

Von der Autobahnabfahrt sind es noch 2 Km, man überquert die Etsch und biegt dann rechts ab und fährt nur noch kurz bis zur Pizzeria Capriccio.
Wir haben sie einmal entdeckt, als wir – auf dem Weg ins Piemont – in einem langen Stau als Folge eines Unfalls standen, die Landstraße auch dicht war und die Ausfahrt Mezzocorona vor uns lag: also raus aus dem Chaos und auf die Terrasse der Pizzeria.

Inzwischen ist sie zu einem regelmäßigen Halt für uns geworden, da sie ein paar Vorteile vereint:
Nicht weit von der Autobahn, mit Parkplatz direkt vor der Tür und Blick von vielen Tischen darauf (unser Auto ist nämlich immer sehr, sehr, sehr voll – da sind wir ein bißchen paranoid), eine schattigen Terrasse, gute Pizza, schneller Service (denn wir wollen ja auch wieder weiter – schlemmen und genießen tun wir ein anderes Mal).

Alles in allem als schneller Halt und einfache Pizzeria sehr zu empfehlen! Hier ein paar Eindrücke:

‘Pizza Capriccio’ – Gemüse mit Parmesan

Scaloppine al vino bianco

Ristorante Pizzeria Capriccio
Via Tamanini 47
38010 San Michele (TN)
Telefon 0039 – 0461 650699

Für eine Pizza, Kalbschnitzel, zwei Beilagen, Wasser, 1/4 l Hauswein, 2 Espressi bezahlten wir 29 Euro im September 2009.
Emilia-Romagna, Restaurants, Unterwegs in Italien

I – Milano Marittima – Bagno Umberto

31. Oktober 2009 / 7 Comments

Vor 25 Jahren war ich das erste Mal Gast im Bagno Umberto, damals mit meinen Eltern. Das Bagno lag direkt vor unserem Hotel und so auch der naheliegenste Zugang zum Meer.
Inzwischen sind die Jahre ins Land gegangen, ich fahre mit dem Herrn der Cucina nach Milano Marittima, wir haben die Hotels gewechselt und auch die Ferienwohnungen, aber nie das Bagno. Keinen Tag haben wir in den vielen Jahren auch nur einen Liegestuhl irgendwo anders gemietet. Jetzt radeln wir den etwas weiteren Weg hierher.

Bei Giorgio, Andrea, Nadia, Federico und ihren Familien fühlen wir uns einfach wohl. Man kennt sich und wird gemeinsam älter. (Und, Giorgio, ich hoffe, Du liest mit?) Es gibt nicht nur Liegestühle und Sonnenschirme zu mieten, sondern man kann auch sehr gut essen: Piadina, Pasta, Toast, Fisch, Salate

Wir genießen die Küche von Nadia (von den exzellenten Gnocchi habe ich schon berichtet), die uns – vor allem in der Nachsaison – immer mal abseits der Speisekarte auch an den Gerichte für die Familienmitglieder teilhaben läßt.

Hier ein paar Eindrücke von unseren diesjährigen Pasta-Tellern:

Große Ricotta-Ravioli mit Fischsauce

Ravioli VIP con Pinoli, radicchio e speck

Spaghetti al ragù

Spaghetti alle vongole veraci

Strozzapreti al pesto con gamberi
Emilia-Romagna, Restaurants, Unterwegs in Italien

I – Ravenna – Bella Venezia

17. Oktober 2009 / 9 Comments

Obwohl es schon seit 50 Jahren im Michelin-Führer Italien vertreten ist, sind wir – trotz mehrfacher Ravenna-Besuche – erst letztes Jahr auf das Restaurant „Bella Venezia“ mitten in der Innenstadt von Ravenna gestoßen.

Eine einfache Karte, einige täglich wechselnde Gerichte, keine Experimente, aber das, was auf den Tisch kommt, ist von sehr guter Qualität – das hat uns schon im letzten Jahr gefallen. Und so sind wir gleich wieder dieses Jahr dort gelandet.

Vino e acqua

Selbstgemachte Tagliatelle al ragu

Penne all’arrabitata

Costata alla brace

Scalopine di vitello al vino bianco

Verdure di sapore

Crema catalana

Für zwei Vor-, zwei Haupt-, eine Nachspeise, sowie Wein und Wasser bezahlten wir im September 2009 insgesamt 72 Euro.

Ristorante Bella Venezia
Via IV Novembre 16
48100 Ravenna
Telefon 0039 – 0544 – 212 746
Ruhetag: Sonntag
Emilia-Romagna, Restaurants, Unterwegs in Italien

I – Bologna – Pizzeria Reginella

11. Oktober 2009 / 4 Comments

„Ums Eck“ unserer Zwischenstation, dem Hotel HC3, gibt es nicht viel zu sehen, bzw. zu essen. Außer einem Großmarkt, der Pferderennbahn, einigen Fabrik- und vielen Wohngebäuden, einem Altenheim, sowie einem Krankenhaus und einer Bar findet sich nur eine Pizzeria, keine 50 Meter vom Hotel entfernt.

Viel ist los, eigentlich findet man nur Einheimische in dem sehr einfachen Lokal.

Aber die Pizza schmeckt, der Wein ist ordentlich und gut gekühlt, da kann man schon mal davon absehen, daß die Deko aus einer Vespa auf der Trennmauer besteht. 😉

Und den unausweichlichen Limoncello gabs hinterher auch noch.

Pizzeria Reginella
Via dell’arcoveggio, 50
40129 – Bologna
Telefon 0039 – 051 – 37 74 84

Im September 2009 bezahlten wir für zwei Pizzen, eine Flasche Wein sowie eine Flasche Wasser und zwei Espressi 25 Euro.