• Hotels,  Restaurants,  Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Olang – Hotel Mirabell

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Mirabell war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Auch wenn wir immer wieder im Norden Italiens und in Südtirol unterwegs sind, das Pustertal haben wir noch nie ausgiebig erkundet. So war uns der Ort Olang unbekannt – und damit ein idealer Einstieg in diese Gegend. Für die Skifahrer unter Euch ist das sicher bekanntes Terrain, denn von hier aus kommt man mit fünf-minütiger Autofahrt zu den Liften auf den Kronplatz, einem großen Skigebiet.

    Olang Mirabell Hotel

    Übernachtet haben wir im familiengeführten 5-Sterne-Hotel Mirabell nahe des Ortskerns, aber sehr ruhig gelegen.

    Die 55 individuell eingerichteten Zimmer und Suiten haben zwischen 22 und 70 qm. Wir bezogen ein lichtdurchflutetes Zimmer, farbenfroh ausgestattet und mit einem wunderbaren Gartenblick. Neben Bad mit Dusche und getrenntem WC mit Bidet steht eine großzügige Sitzecke, ein Schreibtisch und ein Balkon zur Verfügung. WLAN ist kostenlos, aber sehr langsam – hier sollte noch ein bißchen “nachgelegt” werden. (Das Laden der Twitter-Timeline war schon problematisch.)

    Olang Mirabell Blick

    Gartenblick unseres Zimmers

    Olang Mirabell Zimmer

    Das Hotel ist sehr gemütlich, in warmen Farben und mit viel Holz gestaltet und ausgestattet. Der Restaurantbereich teilt sich kleine Stuben auf, die verschiedene Farbkonzepte haben. Man fühlt sich sehr geborgen und jeder findet “seine” Ecke.

    Olang Mirabell Stuben

    Wir begannen unsere Tage am großen Frühstücksbüffet, das allen Geschmäckern gerecht wird. Ergänzt wird es durch eine offene Küche, die alle Wünsche nach Eierspeisen erfüllt. Sehr gut gefallen haben mir die großen und kleinen, individuell beschrifteten Keramiktöpfe für Cerealien und Marmeladen.

    Olang Mirabell Fruehstueck

    Mittags gibt es im Rahmen der Dreiviertelpension eine warme Mahlzeit (bei uns ein Pastagericht und am zweiten Tag Fleischpflanzerl) sowie ein Salatbuffet. Schade ist, daß man die Esstische nicht benutzen kann und an die Sitzecken außerhalb des Restaurantbereichs ausweichen muß.

    Nachmittags haben wir ausführlich den Wellnessbereich genutzt. Das Schwimmbad ist durch eine Schleuse mit dem Gartenbereich verbunden. Draußen und drin gibt es bequeme Liegen. Lesestoff liegt in der Schwimmhalle aus – eine gute Idee.
    Die 1400 qm große Wellness-Welt bietet aber natürlich noch mehr, u.a. neun verschiedene Saunen und Dampfbäder. Schmerztherapien, Massage und Ayurvedische Anwendungen ergänzen das große Wellness-Angebot des kleinen Hotels. Der Herr der Cucina brachte seine Chakras wieder in Gleichgewicht 🙂 und buchte waagemutig eine Chakra Balancing Massage, bei der die Energiezentren im Körper in Einklang gebracht werden. Vorher noch sehr skeptisch, war er hinterher glücklich und zufrieden.

    Olang Mirabell Wellness

    Das Hotel Mirabell bietet daneben auch kulinarisch sehr viel. Neben der vielfältigen Auswahl aus mindestens drei Gerichten des mehrere Gänge umfassenden Abendessens kann der Gast sich auch für Köstlichkeiten auf Grundlage der LOGI Methode entscheiden. Mit Hilfe dieser Gerichte soll man glücklich und schlank mit viel Eiweiß und richtigem Fett werden.

    Wir haben uns aber bei der normalen Menü-Auswahl bedient und folgendes für uns zusammengestellt:

    Antipasti vom Buffet

    Spaghetti mit Venus Muscheln Verace und Petersilie

    Tintenfisch vom Grill auf Polenta mit Datterini-Tomaten und Taggiasche Oliven

    Käse vom Büffet

    Haselnußsoufflé mit Schokoladensauce und Bananeneis

    Olang Mirabell Essen eins

    Spaghetti Vongole, Tintenfische auf Polenta,
    Kalbslende mit Reis (für mich), Haselnuss-Soufflé

    Unser Menü am zweiten Abend:

    Salatbuffet
    Kaltes Roastbeef mit Pfeffer-Ziegenkäse und Russischem Salat
    Risotto mit Parmesan, schwarzem Trüffel und geräucherter Entenbrust
    Lachsforellenfilet vom Grill mit Raukeöl und gerösteten Pinienkernen, Ratatouillegemüse, Petersilienkartoffeln
    Dessertbuffet

    Olang Mirabell Essen zwei

    An diesem Abend kamen wir in den Genuß des Nachspeisenbuffets, das neben vielen kalten Desserts auch noch frisch gemachte Apfelküchle mit Vanilleeis aus der Schauküche bereit hielt:

    Olang Mirabell Nachspeisenbuffet

    Olang Mirabell Nachspeisenbuffet 2

    Uns fehlte hier und da das Ambiente, der Service und der “Luxus”, den wir von einem klassischen *****Hotel gewohnt sind. Wer aber eine 5-Sterne-Ausstattung möchte sowie ein gemütliche Umgebung schätzt, findet im Mirabell sein Ferienhotel – wie auch die große Anzahl von Stammgästen zeigt.

    Mirabell Dolomiten Wellness Residenz *****
    H.-v.-Perthaler-Str. 11
    I-39030 Olang im Pustertal/Südtirol
    Telefon 0039 – 0474 – 496 191
    Telefax 0039 – 0474 – 498 227

  • Hotels,  Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Schenna – Wellness im Hotel Hohenwart

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Hohenwart war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Neben den kulinarischen Genüssen ist das weiteres Highlight des Hotels Hohenwart der Wellness-Bereich. Während es im Haus “Traube” ein Hallen- und ein Freibad gibt, wurde an den Gebäudekomplex ein Wellness-Bereich angebaut, der die Saunen, die Kosmetik- und Spa-Bereiche beherbergt.

    Aber fangen wir mal ganz oben an. Denn auf dem Dach dieses neuen Gebäudes gibt es eine kleine Liegewiese und ein Solebad. Umgeben von Glasscheiben hat man – im 36°C warmen Wasser entspannend – einen Rundumblick auf die Berge, Schenna, Meran, das Unterland und ins Vinschgau.

    Hohenwart Solebad Ausblick

    Blick aus dem Solebad auf das Schloß von Schenna

    Ein Teil der Terrasse beherbergt eine Panoramasauna und einen geschützten Liegebereich mit Blick ins Unterland:

    Hohenwart Wellness Dach

    Terrasse der Sauna – Panoramasauna – Solebad (im Uhrzeigersinn)

    Hohenwart Wellness

    Tee und Kuchen im VistaSpa – überall Ein- und Ausblicke

    Hohenwart Saunen

    Saunabereich – Rosendampfbad – Bio-Sauna mit Blick auf den Apfelbaumgarten

    Hohenwart Ruheraeume

    Verschiedene Ruheräume – Relax-Raum “Alpenglühen” – Ruheraum “Traumkulisse“ mit treppenartig angeordneten Liegen und breiter Panorama-Glasfront mit Blick auf Schenna – Ruheraum “Sound of Silence”

    Hohenwart Kosmetik

    Massagen, Kosmetik u.v.m.

    Neben dem Solebad mit Aussicht war der 25 m Pool im Garten mein Lieblingsort im Spa-Bereich. Morgens um sieben vor dem Frühstück ein paar Bahnen zu schwimmen, habe ich sehr genossen. Viele Hotels haben leider nur noch “Plantschbecken”, in denen man keine vier Züge schwimmen kann.

    Hohenwart Pools

    25 m Außenpool – Whirlpool – Ruheraum des Hallenbads – Hallenbad

    Hier findet wirklich jeder SEINEN Wellness-Bereich, seine Ecke zum Ausruhen, Auftanken, Bewegen. Ach ja, einen sehr großen Fitnessraum mit Geräten gibt es auch noch und täglich finden verschiedene Kurse statt, wie Yoga, Aqua-Gymnastik u.v.m.

    Jetzt habt Ihr drei Berichte über das Hotel Hohenwart gelesen – über die Zimmer, das Essen und den Wellness-Bereich. Ihr werdet sicher nachvollziehen können, daß wir uns außerordentlich wohl gefühlt und die Tage wirklich genossen haben. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

  • Hotels,  Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Schenna – Hotel Hohenwart

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Goldener Berg war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Während unseres Kurzurlaubs in Schenna übernachteten wir im Hotel Hohenwart. Das Hotel liegt oberhalb des Ortszentrums in einer Traumlage, der Sonne zugewandt.

    Hohenwart Hotel Panorama
    Seit der Seniorchef in den 50er Jahren die erste kleine Frühstückspension in Schenna gebaut hat, ist aber viel passiert. Es entwickelten sich daraus drei Hotelgebäude mit insgesamt 90 Zimmern, ein Appartementhaus sowie ein Anbau mit Wellnessräumen. Alles ist miteinander verbunden und fügt sich harmonisch in die Hanglage und den großen Garten ein.

    Hohenwart VistaSpa neu

    VistaSpa – der Wellness-Bereich mit Dachterrasse und grandiosem BlickWas sich sicher nicht über die Jahre verändert hat – die Präsenz der Familie. Wir haben schon in einigen Hotels übernachtet, die sich familiengeführt nannten. Aber hier im Hotel Hohenwart ist es nicht nur ein Stempel, sondern spürbar. Es ist immer jemand von der Familie präsent, ansprechbar und kümmert sich um die Gäste, ihre Fragen und Wünsche. Nie aufdringlich, immer freundlich und professionell.

    Hohenwart Blick Pool

    Blick durch den Garten auf den 25 m Pool

    Hohenwart Terrasse

    Terrasse des Stammhauses

    Wir waren zwei Nächte im Haus “Traube” und im Doppelzimmer “Labers” untergebracht – mit Terrasse und Blick auf den Pool. Das Zimmer hat gut 55 qm, einen Holzboden, ein großes Bett sowie einen hellen und freundlichen Wohnbereich. Wie in 4* Hotels üblich, läßt die Ausstattung mit Doppelwaschbacken, Dusche, Badewanne, WC, Bidet, Haartrockner, Kosmetikspiegel, TV … nichts zu wünschen übrig. Die Terrasse ist mit Sonnenliegen, Sonnenschirm, Tisch und Stühlen ausgestattet. Absolute Ruhe inklusive. Erwähnt werden muß ein schnelles, stabiles und wirklich in allen Ecken des Hauses funktionierendes WLAN, in das sich automatisch die Geräte wieder einloggen, wenn man von einem Ausflug zurückkommt und das pro Person für zwei Geräte automatisch aufgeschaltet wird.

    Hohenwart Zimmer Details
    Hohenwart Zimmer Bad Bett
    Hohenwart Zimmer Terrasse
    Die Terrasse nutzten wir zu einem kleinen Mittagssnack – wie es sich gehört mit einem regionalen Rotwein (Merlot Riserva Siebeneich von Schreckbichl), Speck aus dem Pur-Markt und Vinschgerl. Es sind die Kleinigkeiten, die wir über die normale Ausstattung hinaus sehr geschätzt haben und die uns positiv auffielen wie …

    • … ein Korb im Schrank für die Schmutzwäsche – sonst legt man die Sachen doch irgendwo in einen Schrankboden oder neben die Schuhtasche. Hier ist sie aufgeräumt.
    • Die Garage, die nicht extra kostet und allen Gästen offen steht.
    • Und die Klebezettel, auf die man etwas notieren kann, was man benötigt oder braucht – das Zimmermädchen findet sie am Badezimmerspiegel vor. Nicht lebenswichtig, aber einfach praktisch.

    Hohenwart Zimmer Waesche
    Hohenwart Zimmer Block

    Ein wunderbares Haus und drei erholsame Tage in ruhiger und harmonischer Umgebung. Aber natürlich habe wir auch gegessen und “gewellnesst” – dazu aber dann die nächsten Tage ausführlich mehr. Seid gespannt.

  • Bayern,  Hotels,  Restaurants,  Unterwegs in Deutschland

    D – Balderschwang – Essen im Hubertus Alpin Lodge & Spa

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Hubertus Alpin Lodge & Spa war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Während unseres Aufenthalts im Hubertus Alpin Lodge + Spa haben wir die Wohlfühlpension im Restaurants des Hotels genossen. Das Restaurant besteht aus mehreren Stuben: In einer hängen Kuhschellen, es gibt eine holzverkleidete Bauernstube (die originalgetreu aus dem alten Hubertus übernommen wurde), eine moderne Edelweißstube, jeder findet seinen Platz. Außerdem steht eine große Terrasse mit Tischen zur Verfügung.

    Balderschwang Hubertus Restaurant

    Inklusiv sind bei der Wohlfühlpension ein Frühstücksbuffet, ein Lunchbuffet, eine kleine Kuchenauswahl am Nachmittag, ein Gourmet-Menü am Abend.

    Balderschwang Hubertus Fruehstueck

    Das Frühstücksbuffet bietet eine große Auswahl. Neben Ingwerwasser, Säften, frischem Obst, einer großen Auswahl an Bestandteilen für ein besonderes Müsli, gibt es die Klassiker wie Marmeladen, Wurst und heimischen Käse. Die Semmel und der Gebirgsblütenhonig waren genau das richtige für mich.

    Das Lunchbuffet bietet verschiedene Salate, zwei Suppen, Speck, Bergkäse, Brot.

    Abends wird dann groß getafelt. Am ersten Abend kamen wir genau recht zum Gourmetmenu mit sechs Gängen:

    Hausgebeiztes Lachsforellenfilet auf gelber Bete mit Baby-Blattspinat, Holzofenbrot und Buttermilchschaum

    Pastinakencremesuppe mit Saltimbocca von der Wachtelbrust

    Riesengarnele im Brickteigmantel auf schwarzem Junglauch-Risotto und Safransauce

    Karotten-Orangen-Smoothie mit Aperol Espuma

    Roastbeef unter der Bergkäsekruste auf Süßkartoffelmousseline mit getrüffeltem Kohlrabe und Afilakresse

    Dessertvariation Hubertus (Crème brûlée, Champagnerpraline, Florentiner, Sorbet)

    Balderschwang Hubertus Essen 2

    Für mich mit meiner umfangreichen Allergieliste, die ich dem Hotel schon im Vorfeld zur Verfügung gestellt hatte, gab es ein darauf abgestimmtes Menü. Vielen Dank – das ist leider noch nicht selbstverständlich.

    Die Weinbegleitung:

    Balderschwang Hubertus Essen 3

    Am zweiten Abend wählten wir:

    Duett vom Wiesenschwein auf Kartoffel-Feldsalat mit Aprikosen-Karottencreme

    Erbsen-Minzsüppchen mit Muschelraviolo

    Filet vom Wolfsbarsch auf Zucchini-Kirschtomatenragout mit cremiger Polenta und Krustentierschaum

    Heidelbeertarte mit Birnensorbet und Vanille-Sabayone

    Balderschwang Hubertus Essen 1

    Die Küche ist wirklich exzellent, wir haben an beiden Abenden sehr gut gegessen.

    Hubertus Alpin Lodge + Spa ****
    Dorf 5
    87538 Balderschwang

    Telefon 0049 – 8328 – 920 – 0
    Telefax 0049 – 8328 – 920 – 100
    info@hotel-hubertus.de

  • Bayern,  Hotels,  Unterwegs in Deutschland

    D – Balderschwang – Hubertus Alpin Lodge & Spa

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Hubertus Alpin Lodge & Spa war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Während unserer zwei Schnee-Sonnen-Tage in Balderschwang im März übernachteten wir im Hubertus – Alpin Lodge + Spa, ein Hotel mit Ausrichtung auf Wellness und Gesundheit. Oder wie es das Hotel nennt: “Lust auf Leben”-Konzept.

    Balderschwang Hubertus Einfahrt

    Balderschwang Hubertus Eingangsbereich

    Eingangsbereich

    Mitten in der kleinen Gemeinde Balderschwang gelegen war es für uns bei der Ankunft nicht zu übersehen. Das gewachsene Häuserensemble fügt sich dank seiner Holzoptik harmonisch in die Allgäuer Landschaft ein.

    Im Inneren fanden wir ein alpines und rustikales Ambiente aus Holz, Schiefer, Stein und Fellen vor. Naturtöne dominieren den Einrichtungsstil. Verschiedene Nischen laden zum Sitzen, Beobachten und Lesen ein. Eine eigene Bibliothek, Tageszeitungen und Zeitschriften sind vorhanden.

    Balderschwang Hubertus Bar

    Balderschwang Sitzecke

    Balderschwang Hubertus Teestube

    Balderschwang Hubertus Ofen

    Ich vermisste an manchen Ecken eine ruhigere Formensprache, sehr schöne Einzelstücke gehen teilweise in einer Vielzahl von Materialien und Dekogegenständen unter. 

    Wir übernachteten in einer Loggia-Suite mit Blick auf einen Hof mit Steinkreis. Fernseher, CD-Radio, Safe und Telefon, eine Sitzecke und Balkon gehörten zu unserem Zimmer, ebenso wie ein Bad mit Dusche sowie ein abgetrenntes WC. Wanderrucksack, Trinkflasche, Kuscheldecke und Wärmflasche komplettieren die Zimmerausstattung.

    Balderschwang Hubertus Bett

    Balderschwang Hubertus Zimmer

    Was für eine tolle Obstschale!

    Balderschwang Hubertus Bad

    Balderschwang Hubertus Ecke

    Über den neuesten Hoteltrend, Badezimmer nur mit Glas vom Schlafbereich zu trennen, hatte ich schon einmal geschrieben. Wenn z.B. einer nachts auf die Toilete geht und sich danach im Bad die Hände wäscht, leuchtet es ins Schlafzimmer und der Partner wacht auf. In unserem Zimmer im Hubertus war es nur eine kleine Scheibe. Es gibt viele Fans – ich bin keiner, kann aber damit leben. (Zur Not gibt es die Taschenlampe-App des iPhones.)

    Balderschwang Hubertus Pool

    Ein Highlight des Hotels (und von uns ausgiebigst genutzt) ist der Wellness-Bereich. Ein Außenpool mit 33°C, verschiedene Ruheräume, mit Vorhängen abgetrennte Rückzugszonen, ein Barfußweg, eine Holzsauna im Freien überzeugen.

    Balderschwang Hubertus Spa

    Das Hotel bietet täglich ein abwechslungsreiches Aktivprogramm an, z.B. Yoga, Pilates, Wanderungen, Work outs in der Fitnee Lounge u.v.m.

    Wer sich davon oder nach Skifahren, Langlaufen oder Wandern entspannen will, kann dies in einer der fünf Saunen ausgiebig machen. Der großzügige Bereich bietet alles für den Saunafan:

    Balderschwang Hubertus Sauna

    Und für uns Blogger und Internetmenschen wichtig – ein paar Worte zum Handyempfang im Tal und WLAN im Hotel:

    In Balderschwang gibt es derzeit noch kein Glasfaserkabel. D.h. im Hotel gibt es in der Lobby und einigen Suiten WLAN, das aber über Satellit in die weite Welt “funkt”. Die Bandbreite schwankt stark. Das Hotel geht offen damit um, das finde ich gut, Übernachtungsgäste wissen Bescheid. (Ihr könnt Euer Wischphone auch bei Anreise abgeben und bekommt am Ende des Urlaub ein Stück Allgäuer Bergkäse dazu – eine mobile Fastenzeit sozusagen.) Balderschwang selbst ist leider noch “Edge-Land”, kein UMTS, kein LTE, d.h. auch außerhalb des Hauses ist es schwierig. Aber manchmal tut so eine Auszeit auch gut. 😉

    Wir haben uns im Hubertus sehr wohl gefühlt – außerordentlich gut war vor allem das Essen, aber dazu nächste Woche mehr in einem eigenen Artikel.

    Hubertus Alpin Lodge + Spa ****
    Dorf 5
    87538 Balderschwang

    Telefon 0049 – 8328 – 920 – 0
    Telefax 0049 – 8328 – 920 – 100
    info@hotel-hubertus.de

  • Hotels,  Unterwegs in Österreich

    A – Salzburg – Hotel Goldener Hirsch

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Goldener Hirsch war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Übernachtet haben wir während unseres Ausflugs nach Salzburg im Hotel Goldener Hirsch in der Getreidegasse – mitten drin zwischen Fußgängerzone und Festspielhaus.

    Anlass war der Valentinstag, an dem ich Geburtstag habe. Schon fast traditionell geht es statt Geschenken auf einen Kurzurlaub.

    Goldener Hirsch Haus

    Das Hotel wirkt von der Getreidegasse sehr unscheinbar. Fast schon festungsartig liegt der Eingang neben dem Küchenfenster. Dahinter verbirgt sich aber ein Kleinod und Fünf-Sterne-Hotel. Man kann sich gar nicht vorstellen, wie hier 70 Zimmer und Suiten untergebracht sind. Verschachtelt und individuell liegen sie über vier historische Gebäude verteilt. 1407 wird das Haupthaus das erste Mal urkundlich erwähnt, 1564 das Wirtshaus “Güldener Hirsch”.

    Ab 1939 wurde das Hotel von Gräfin Walderdorff ausgebaut. Da sie wenig Geld besaß, kaufte sie bei den Bauern auf dem Land österreichische Möbel, Antiquitäten und Flickenteppiche. So entstand gepaart mit viel Stilgefühl der sehr individuelle Charme des Hotels und der Zimmer.

    Goldener Hirsch Schild

    Wir hatten ein großes Doppelzimmer mit Bad, abgegrenztem WC und einem kleinen Vorraum mit zweitem Fernseher. Top gepflegt und ausgestattet. Ein großes und sehr bequemes Bett mit leichten, warmen Federbetten. (Das Wichtigste!)

    Goldener Hirsch Bett

    Das Bad mit seinen tollen, unregelmäßigen, italienischen Fliesen war sehr schön und bot viel Platz. Auch wenn es eine Kleinigkeit ist, aber es fällt positiv auf: Die Wattepads und -stäbchen wurden auch am zweiten Tag wieder aufgefüllt. Leider kein Standard, selbst in Hotels der Luxusklasse.

    Goldener Hirsch Zimmer

    Die Landkarte zur Orientierung fand sich auf dem Lampenschirm:

    Goldener Hirsch Lampenschirm

    Zweimal genossen wir das Frühstück – ein Traum für mich: Ein kleines, übersichtliches Buffet ohne große Wege, aber mit allem, was das Herz begehrt. Der Rest kann individuell geordert werden.

    Für mich z.B. ein weich gekochtes Ei … und der Herr der Cucina war SEHR glücklich mit seinen vier frischen Palatschinken, gefüllt mit Marillenmarmelade.

    Goldener Hirsch Fruehstueck Collage

    Hier noch ein paar Eindrücke der individuellen Ausstattung – man merkt nicht, daß das Haus zu einer Gruppe gehört – Starwood Hotels & Resorts, Luxury Collection Hotels.

    Goldener Hirsch Interior

    Kleine Blechschilder weisen den Weg, u.a. in den Herbert von Karajan Salon, mit PCs und Druckern, Zeitungen und Kaffee. WLAN gibt es im ganzen Haus – die Bloggerin fühlte sich auch deswegen hier rundrum pudelwohl.

    Aber wirklich ausschlaggebend ist der Service und die Freundlichkeit der Personals, das hier im Hotel Goldener Hirsch durchweg mit vollster Aufmerksamkeit äußerst freundlich und hilfsbereit den Gast umsorgt – von der Ankunft bis zur Abfahrt.

    Goldener Hirsch Blechschilder

    Goldener Hirsch Internet

    Hotel Goldener Hirsch *****
    Getreidegasse 37
    5020 Salzburg (Österreich)
    Telefon 0043 – 662 – 80840
    Telefax 0043 – 662 – 843349

    Goldener Hirsch Tuerschild

  • Hotels,  Unterwegs in Frankreich

    F – Palaja – Hotel “Château de Palaja”

    Vier Nächte verbrachten wir im Hotel Château de Palaja in Palaja, nur wenige Kilometer von Carcassonne entfernt. Wegen der großen Touristenströme in der Stadt wollten wir ein ruhiges Fleckchen nach den Besichtigungen haben. Und genau das haben wir vorgefunden.

    Ein Schloß, wie der Name es aussagt, ist es jetzt nicht, aber ein Landsitz oder Landhaus mitten im Dorf schon.

    Chateau Palaja Haus

    Alle zwölf Suiten und Zimmer sind individuell ausgestattet, haben aber immer Klimaanlage, WLAN (das war bei uns nicht das schnellste), Safe, Minibar, und Fernseher. (Ein Telefon auf den Zimmern gibt es nicht mit der Begründung, daß alle Gäste Handys hatten. Da haben sie schon recht, aber bei Anrufen von zuhause nutzen wir es schon sehr gerne auf dem Festnetz günstig erreichbar zu sein.)  Die Betten sind sehr gut, man schläft bei großer Ruhe, die nahe Kirche mit seinen Glocken hörten wir erst ab 8 Uhr. Der persönliche Service durch die Besitzerin ist sehr freundlich und aufmerksam.

    Wir hatten das Zimmer mit dem Namen “Naurouze“:

    Chateau Palaja Bett

    Chateau Palaja Bad 2

    Chateau Palaja Bad

    Frühstück kann zugebucht werden – wir nutzen aber die Nähe zu Carcassonne und frühstückten in verschiedenen Cafés im Ort.

    Wir fühlten uns sehr wohl und genossen die Nachmittage nach Besichtigungstouren oder einer Fahrt auf dem Canal du Midi mit Strickzeug und Büchern im Garten. Einen Swimmingpool gibt es übrigens auch.

    Chateau Palaja

    Wir bezahlten im September 2014 für das Zimmer Naurouze 130 € für zwei Personen pro Nacht ohne Frühstück.

    Hôtel Château de Palaja
    7 rue Barri del Castel
    F – 11570 Palaja

    Telefon 0033 – 663698832

  • Hotels,  Unterwegs in Frankreich

    F – Juvignac – Quality Hotel du Golf Montpellier

    Unser Urlaub sollte mit ein paar Tagen in Montpellier und Umgebung starten. Aber zu Beginn eines Urlaubs habe ich es ganz gern ruhig, erholsam, gerne mit Balkon für den ersten Wein, das erste Stricken, Sinnieren und Diskutieren an den Abenden, viel Ruhe. Das widerspricht fast immer dem klassischen, mittelpreisigem Stadthotel. Nach langer Suche haben wir uns für ein Hotel am Stadtrand entschieden, mitten drin in einem Golfplatz und Blick auf mindestens sechs der 18 Löcher. Es war die richtige Wahl.

    Quality Juvignac Golfplatz

    Blick vom Balkon über den Golfplatz Richtung Montpellier

    Quality Juvignac Abendlicht

    Das Hotel im Abendlicht

    Das Quality Hotel du Golf Montpellier in Juvignac, einem Vorort im Nordwesten von Montpellier, ist sowohl per Straße sowie per öffentlichen Verkehrsmitteln (2km zum Park+Ride der Straßenbahn) sehr gut angebunden und vor allem ruhig gelegen.

    Quality Juvignac Terrasse

    Pool und Terrassen

    Das Hotel ist ein ***-Haus, mit Golf-Club und Restaurant im Erdgeschoss sowie Zimmern und Suiten in den drei Stockwerken darüber. Die Suiten haben neben einem Schlafzimmer ein Wohnzimmer mit kleiner Küche; sehr praktisch für die kleine abendliche Brotzeit mit den kleinen Köstlichkeiten, die man unterwegs gekauft hat. Außerdem ist ein kleiner Außenpool vorhanden.

    Alle unsere Erwartungen wurden erfüllt – große Ruhe, ein gutes Bett, ein Balkon und die Nähe zu Montpellier. Alles gut.

    Wir bezahlten in einer Suite mit Golfplatzblick (inkl. Miniküche, Toilette, Bad, Balkon) ohne Frühstück pro Nacht 85 € im September 2014.

    Quality Hotel Du Golf Montpellier Juvignac
    38, Avenue des Hameaux Du Golf
    34990 Juvignac bei Montpellier
    Telefon 0033 – 467 – 459 000
    Telefax 0033 – 467 – 459 020

    Gefrühstückt haben wir in der Nähe, in der Bäckerei Le Four du Moine, mit wunderbaren Croissants, Pain au chocolat, Pain au raisins, Baguettes u.v.m.

    Boulangerie Juvignac

    Boulangerie Le Four Du Moine
    Centre Cial Les Portes Du Soleil
    34990 Juvignac
    Telefon 0033 – 467 – 45 28 35
    Donnerstag Ruhetag

  • Unterwegs in der Schweiz

    CH – Ascona – Terreni alla Maggia

    Werbung – Die Reise ins Tessin war für uns kostenfrei. Ticino Turismo hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Das Hotel Castello del Sole hat auch noch ein landwirtschaftliches Gut, Terreni alla Maggia, das an das Hotelgelände angrenzt. Dort werden Wein, Hartweizen (für Mehl/Pasta), Risotto (im Trockenanbau), Tee und vieles mehr vor allem für den Eigenbedarf angebaut. Was übrig ist, kann neben weiteren regionalen Spezialitäten wie Farina Bona, Pepe Valle Maggia und vieles mehr im Direktverkauf bezogen werden.

    Mir gefällt dieses Konzept des Luxushotels mit zugehörigem Gut – kurze Wege, frischeste Ware, dazu der Kräutergarten, das Obst. Selbst der Blumenschmuck im ganzen Hotel wird selbst gezogen. Das ist authentisch, hochwertig und die Qualität der Produkte steht im Vordergrund.

    Terreni Eingang

    Wir besichtigten den kleinen Weinkeller des Gutes, kamen in den Genuss einer Faßprobe des Castello del Sole 2013, den wir zum Abendessen als Jahrgang 2011 getrunken haben. Und der es am nächsten Tag nach einem Einkauf auf dem Gut auch in den Kofferraum und auf den Weg nach Bayern schaffte. 🙂

    Terreni Castello Wein

    Faßprobe

    Aber nicht nur Wein kauften wir, sondern auch Polenta in weiß, gelb, rot und schwarz, Farina Bona in gelb und schwarz, Pfeffer, Salz, Pasta, Risotto aus Trockenanbau, Nocina, Grappa …

    Ascona Einkauf

    Terreni alla Maggia SA

    Via Muraccio 105
    CH – 6612 Ascona
    Telefon 0041 – 91 – 791 24 52
    info@terreniallamaggia.ch

    Nachdem das Auto voll gepackt war, nutzen wir den warmen und sonnigen Frühlingstag noch für einen kleinen Spaziergang durch Ascona. Wir hatten die letzten Tage so viel gegessen und probiert, daß Bewegung doch dringend notwendig war.

    Ascona Kirche

    Ascona Hauptkirche

    Ascona Hafen
    Und damit schließe ich auch den Bericht über unsere Reise ins Tessin und Ascona. Uns hat es sehr gut gefallen, Euch auch?

    Bald geht es für uns (mal wieder) nach Italien, wir werden berichten.

  • Unterwegs in der Schweiz

    CH – Ascona – Hotel Castello del Sole

    Werbung – Die Reise ins Tessin war für uns kostenfrei. Ticino Turismo hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Nachdem wir auf unserem Tessintrip schon das Eden Roc mit seinem Restaurant La Brezza und das Giardino mit dem Ecco genossen hatten, besichtigten wir an Tag 3 das Hotel Castello del Sole mit seinem landwirtschaftlichen Gut und aßen in seinem Restaurant Locanda Barbarossa. Heute berichte ich Euch erst mal über das Hotel und den Kräutergarten. Der Rest folgt in den nächsten Tagen.

    Das Hotel Castello del Sole liegt auf 14 ha Fläche direkt am Lago Maggiore. Auch hier handelt es sich wieder um ein 5*+ Haus mit allen Annehmlichkeiten. An diesem Hotel fällt vor allem die Weitläufigkeit und die Einbettung in die Natur und Landwirtschaft auf. Alles verteilt sich, es ist ruhig, unaufgeregt, gepflegt bis ins kleinste Detail, ein Paradies im Grünen. Überall gibt es einen Ort, um sich zurückzuziehen, Ruhe zu finden, Kraft zu tanken.

    Castello del Sole Garten

    Hauptgebäude des Castello del Sole

    Castello del Sole Lieblingsplatz

    Mein Lieblingsplatz zwischen Pfirsich- und Apfelbäumen.
    Hier hätte ich gerne den Rest des Tages verbracht.

    Castello del Sole Innenhof

    Innenhof zum Relaxen

    Die Zimmer und Suiten sind auf das Haupthaus und zwei Pavillons verteilt. Der Pavillon Locarno ist nur einstöckig und hat in der Mitte ein Atrium mit kleinem Rosengarten.

    Castello del Sole Locarno

    Pavillon Locarno

    Castello del Sole Locarno Innenhof

    Atrium des Pavillon Locarno

    Der Pavillon Ascona ist zweistöckig. Im ersten Stock sind die Suiten untergebracht, im Erdgeschoß der große Spa-Bereich.

    Castello del Sole Ascona

    Pavillon Ascona

    Castello del Sole Spa

    Eingangsbereich Spa

    Nach der kurzen Hotelbesichtigung ging es in den hoteleigenen Kräutergarten, wo uns Küchenchef Othmar Schlegel erwartete. Aber natürlich warfen erst noch einen Blick in die Küche – ich mag das ja sehr und würde gerne einfach mal einen Abend Mäuschen spielen und zuschauen.

    Castello del Sole Kueche

    Küche der drei Restaurants

    Castello del Sole Kueche Spuele

    Und auch dem Spülbereich gebührt mal ein Foto.

    Castello del Sole Kraeutergarten

    Auf zum Kräutergarten!

    Der große Kräutergarten beheimatet nicht nur Kräuter (allein über 15 verschiedene Basilikum-Arten), sondern Zitrusbäumchen und -bäume wie Yuzu oder die Kaffernlimette, Mini-Kiwis, Himbeeren in Rot und Gelb, Tomaten und vieles, vieles mehr.

    Castello del Sole Kraeutergarten total

    Kräutergarten

    Küchenchef Othmar Schlegel – ausgezeichnet mit 18 Gault-Millau Punkten und einem Michelin-Stern – hat seinen Garten im Griff, kennt jedes Blatt, jeden Strauch und hat viele besonderen Pflanzen persönlich beschafft.

    Eine gute halbe Stunde erklärte er verschiedene Pflanzen, gab Anwendungs- und Verarbeitungstipps. Wir haben das sehr genossen.

    Castello del sole Othmar Schlegel

    Othmar Schlegel vor einem Strauch mit Mini-Kiwis

    Castello del Sole Koch Garten

    Der Garten wird wirklich genutzt – eine Stunde vor Restaurantöffnung.

    Castello del Sole Basilikumsetzlinge

    Basilikumsetzlinge

    Castello del Sole *****

    Via Muraccio 142
    CH – 6612 Ascona
    Telefon 0041 – 91 – 791 02 02
    Telefax 0041 – 91 – 792 11 18
    info@castellodelsole.ch

    Castello del Sole Rose