Bayern,  Restaurants,  Unterwegs in Deutschland

D – München – Ochsenbraterei 2011

Ja, ich weiß, hier wird wegen der Wiesn unregelmäßig gebloggt. Aber versprochen – ab nächster Woche wird es wieder besser. Oktoberfest und viel Arbeit, da bleibt nicht viel Zeit für anderes.

Wellenflug

Herzerl

Deshalb kurz, um die jährliche Aufzeichnung fortzusetzen, eine kleine Zusammenfassung unseres traditionellen “Mittlerer-Sonntag-Wiesn-Mittagessen-mit-Freunden”.

Rudi Ochs

Nach einem kurzen Bummel gings ins Zelt – vorbei am diesjährigen Ochsen, dem Rudi (nach Hans 2008, August 2009 und Sigi 201o), der dann auch in Teilen bei uns am Tisch ankam:

Ochsenbraten

Der klassische Ochsenbraten

Ochsenlende

Die Ochsenlende

Ochsenfilet

Das Ochsenfilet (das schöne Stück ist leider bei diesem Foto nicht richtig zu sehen)

Kartoffel-Pilz-Pfanne

Die Kartoffel-Pilz-Pfanne für die Vegetarierin

Braeuteller

Der Bräuteller mit Schweinebraten, Wammerl, Leberknödel, Bratwürste, Debreziner, Kartoffelbrei und Sauerkraut

Hendl

Und das Hendl, das dem kleinsten Gast vor dem Foto schon zum Opfer fiel.

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