Ja, ich weiß, hier wird wegen der Wiesn unregelmäßig gebloggt. Aber versprochen – ab nächster Woche wird es wieder besser. Oktoberfest und viel Arbeit, da bleibt nicht viel Zeit für anderes.
Deshalb kurz, um die jährliche Aufzeichnung fortzusetzen, eine kleine Zusammenfassung unseres traditionellen “Mittlerer-Sonntag-Wiesn-Mittagessen-mit-Freunden”.
Nach einem kurzen Bummel gings ins Zelt – vorbei am diesjährigen Ochsen, dem Rudi (nach Hans 2008, August 2009 und Sigi 201o), der dann auch in Teilen bei uns am Tisch ankam:
Der klassische Ochsenbraten
Die Ochsenlende
Das Ochsenfilet (das schöne Stück ist leider bei diesem Foto nicht richtig zu sehen)
Die Kartoffel-Pilz-Pfanne für die Vegetarierin
Der Bräuteller mit Schweinebraten, Wammerl, Leberknödel, Bratwürste, Debreziner, Kartoffelbrei und Sauerkraut
Und das Hendl, das dem kleinsten Gast vor dem Foto schon zum Opfer fiel.
6 Comments
lamiacucina
54, stattliches Alter für einen Ochsen, oder verwechsle ich da was ?
Nathalie
Dann wär der Ochs aber ein zäher Hund gewesen, wenn das so wäre. 😉 Am heutigen Sonntag sind die Ochsen schon über Hundert.
Anna
M. E. sieht ein Teller unappetitlicher als der andere aus!
Auch nicht hübsch angerichtet, sondern draufgeknallt!
Nun, wem 's schmeckt….?!
Ich hatte mir nur von einem "Küchenblog" was anderes erwartet 🙁
365 Tage
schaut ja fast essbar aus, für die wiesn
Nathalie
@365
Ich find das Essen für eine Großveranstaltung sehr gut. Da können viel Münchner Gasthäuser qualitätsmäßig nicht mithalten.
Calogero
Lecker!