• Emilia-Romagna,  Restaurants,  Unterwegs in Italien

    I – San Leo – ‘La Rocca’

    Dieses Restaurant hatten wir uns im Slow Food Führer “Osterie d’Italia” für unserer Ausflug nach San Leo für das Samstag-Mittagessen ausgesucht: La Rocca

    La Rocca Innenraum

    Etwas verwinkelt aber gut ausgeschildert im Ort gelegen, besteht es aus einem langen Saal mit Kamin und Holzgebälk und Blick auf die Stadt sowie einer schönen Terrasse.
    Als wir da waren, war das Wetter nicht so schön, daß wir draußen essen konnten. Den Tisch konnten wir uns aussuchen, wir waren früh dran und die ersten Gäste. Wir blieben auch die einzigen. Und so bekamen wir die volle Aufmerksamkeit und Beratung des Chefs, der auch selbst in der Küche stand und uns dann bekochte.
    Normalerweise wären wir ja skeptisch, wenn es keine Gäste gibt, aber nachdem es hochgepriesen war und auch schon lange existiert, legten sich unsere Zwiefel schnell, vor allem als das Essen kam.

    Nur heimische Produkte wurden verarbeitet, die Speisen kamen punktgenau und exzellent auf den Tisch. Nudeln, Eis und Mousse waren selbstgemacht. Uneingeschränkte Empfehlung!

    La Rocca Schinken
    Prosciutto di Carpegna “San Leo” e Fichi

    La Rocca Bolognese
    Tagliatelle al ragù

    La Rocca Tortellini

    Tortelloni di San Leo con Olio di Cartoceto e formaggio di fossa

    La Rocca Lamm
    Spalla d’ Agnello

    La Rocca Beilagen
    Verdure gratinate e patate

    La Rocca Dessert
    Gelato artigianale alla vaniglia e mousse di ciliegie Visciole

    La Rocca Cafe
    La Rocca Wein

    Insgesamt bezahlten wir für 1 Antipasto, 2 Vorspeisen, 2 Hauptspeisen, 2 Beilagen, 1 Dessert, 2 Café, Wasser und eine Flasche Wein 70 Euro.

    Ristorante La Rocca
    16, Via Leopardi
    SAN LEO (RN)
    Telefon 0039 – 0541 – 916241
    Telefax 0039 – 0541 – 926914

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    I – Cervia – Urlaubsdesserts für den Herrn der Cucina

    Und natürlich muß er im Italien-Urlaub auch nicht darben – in der Panificio, in der Pasticceria – überall „fällt“ bei den Einkäufen in Cervia etwas für ihn ab.

    Pasticceria verpackt
    Pasticceria Abstand

    Pasticceria offen

    Vor allem die „Kleinigkeiten“ der Pasticceria werden mit viel Liebe und einem praktischen Abstandshalter, damit das Papier nicht auf die Kunstwerke drückt, verpackt, kleine Stückchen Reiskuchen, Bombolloni, Tiramisu …

    Reiskuchen
    Apfelkuchen
    Blaetterteig
    Bomboloni
    Bomboloni offen

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    I – Milano Marittima – Ristorante Felix

    Über die Lieblingspizzeria des Herrn der Cucina habe ich schon berichtet, über meine aber noch nicht: Das Felix in Milano Marittima, eigentlich ein Ristorante, in dem es auch Pizza gibt.
    Die ist aber so ausgezeichnet, daß ich nie etwas anderes gegessen habe. (Ich habe mir aber vorgenommen, daß beim nächsten Besuch mal zu ändern.)Leider ist es in dieser Pizzeria recht dunkel und wenn man dann auch noch eine Kamera dabei hat, die mit diesen Lichtverhältnissen nicht zurecht kommt, dann wird die Qualität der Bilder rein gar nicht der Qualität der Pizza und ihrer Zutaten gerecht:

    Risto Felix Capricciosa
    Risto Felix Schinkenpizza

    Richtiger, dünner, guter Schinken, frische Champignons, Mozzarella (Sorte kann man sich aussuchen), frische Meeresfrüchte u.v.m. – vor allem regionale Produkte.
    (Aber ich wollte Euch den Tip nur wegen schlechter Bilder nicht vorenthalten.)

    Risto Felix Wein

    Und dazu gabs den Cutizzi 2009, den wir in der gleichen Pizzeria, aber als 2007er Jahrgang entdeckt hatten. Auch mit neuer Flaschenform und -etikett war auch diese 2009er eine wahre Wonne und eine Kiste davon ging mit nach Haus.

    FELIX RISTORANTE
    Rotonda Don Minzoni, 13
    Cervia – Milano Marittima
    Telefon 0039 – 0544 – 99 16 86
    März bis Oktober Donnerstag bis Sonntag abends geöffnet
    15. Juni bis 15. September Mittwoch bis Montag abends geöffnet, Dienstag Ruhetag

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    I – Milano Marittima – Bagno Umberto

    Vor 25 Jahren war ich das erste Mal Gast im Bagno Umberto, damals mit meinen Eltern. Das Bagno lag direkt vor unserem Hotel und so auch der naheliegenste Zugang zum Meer.
    Inzwischen sind die Jahre ins Land gegangen, ich fahre mit dem Herrn der Cucina nach Milano Marittima, wir haben die Hotels gewechselt und auch die Ferienwohnungen, aber nie das Bagno. Keinen Tag haben wir in den vielen Jahren auch nur einen Liegestuhl irgendwo anders gemietet. Jetzt radeln wir den etwas weiteren Weg hierher.

    Bei Giorgio, Andrea, Nadia, Federico und ihren Familien fühlen wir uns einfach wohl. Man kennt sich und wird gemeinsam älter. (Und, Giorgio, ich hoffe, Du liest mit?) Es gibt nicht nur Liegestühle und Sonnenschirme zu mieten, sondern man kann auch sehr gut essen: Piadina, Pasta, Toast, Fisch, Salate

    Wir genießen die Küche von Nadia (von den exzellenten Gnocchi habe ich schon berichtet), die uns – vor allem in der Nachsaison – immer mal abseits der Speisekarte auch an den Gerichte für die Familienmitglieder teilhaben läßt.

    Hier ein paar Eindrücke von unseren diesjährigen Pasta-Tellern:

    Ravioli Pesce klein copyr

    Große Ricotta-Ravioli mit Fischsauce

    Ravioli VIP klein copyr
    Ravioli VIP con Pinoli, radicchio e speck

    Spaghetti ragu klein copyr
    Spaghetti al ragù

    Spaghetti vongole veraci klein copyr
    Spaghetti alle vongole veraci

    Strozzapretti Pesto Gamberi klein copyr
    Strozzapreti al pesto con gamberi