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Letzte Marmeladenproduktion für 2012

Ich konnte mal wieder nicht widerstehen – dieses Mal einer 10 kg Kiste Mirabellen und ein paar Schälchen superreifen Johannisbeeren. Ich liebe Johannisbeergelee!

Glas kuehlen

Die Rezepte – altbewährt, traditionell und ohne viel Chichi – findet Ihr hier und hier.

Einkauf

Mirabellen kochen

31 Gläser Mirabellenmarmelade und 11 Gläser Johannisbeergelee waren der Lohn der Aktion. Jetzt sind alle Gläser und damit Kellerregale gefüllt – also keine Chance mehr für eine Produktion in diesem Jahr … erinnert mich bitte dran! 🙂

Glaeser Marmelade

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