Cervia feiert jedes Jahr Mitte September sein Stadtfest “Sapori di Mare”. Um diese Zeit sind so gut wie alle Touristen weg und die Einwohner können in Ruhe und ohne den Saisonstreß gemeinsam ihr Fest besuchen, Wein trinken, Fisch essen, Produkte aus dem Hinterland testen u.v.m.
Entlang des Kanals und des alten Salzlagers trifft man sich.
Ganz plastisch kann man hier seine Essenswahl treffen.
Sehr feurig gehts am Fischgrill zu.
Es laufen keine Kühe durch den Stadtpark, diese Pappkuh wirbt für Käse aus dem Hinterland.
Die Kinder können hier die Herstellung der traditionellen Piadine lernen.
Sehr lobenswert !!!
Sprattus sprattus wird hier mit Cervia-Salz eingelegt, gepresst und haltbar gemacht. Sieht wunderbar aus.
8 Comments
Anonym
die vielen Sagra's landauf landab sind bemerkenswert ! da möchte ich auch Kind sein, um zu lernen, wie man eine piadina macht.
Eva
Scön, so ein typisches Stadtfest fast nur mit den Einheimischen erleben zu können!
Schnick Schnack Schnuck
Die Sprotten sind ja zu richtigen Kunstwerken getürmt. Wenn sich sowas unter einer Glasglocke hielte, hätte das auf jeden Fall dekoratives Potential.
Bolli's Kitchen
2 Touristen waren dann aber doch da……
Buntköchin
Oh, wie schön. Da wäre ich auch gerne gewesen. Ein dritter Tourist hätte da ja auch nicht mehr ausgemacht.
lavaterra
Deine Reiseberichte sind einmalig !!
Nathalie
@lamiacucina
Piadina bekommst Du doch auch so hin, oder? ;-))
@Eva, Bolli
Obwohl man ja selbst Touri ist, mag ich es doch ohne Toursi lieber.
@Schnick …
Luftdichte ! Glasglocke
@Buntköchin
WIR hätten Dich auf jeden Fall "geduldet".
@lavaterra
Danke! Zuviel der Ehre.
Thomas Neumann
Ich bin total in das süsse Salz von Cervia verschossen, am liebsten würde ich Papst spielen und sie sollen mir jedes Jahr eine Lieferung schicken. Sehr schöner Bericht Danke!