• Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Meran – Die Gärten von Trauttmansdorff (erneut)

    Als wir 2013 in Meran waren, verbrachten wir einen Nachmittag und Abend in den Gärten von Schloß Trauttmansdorff. Dieser besondere Botanische Garten am Berghang nahm uns vollständig für sich ein. Wir waren begeistert.

    Damals war ein neues Glashaus im Bau, das wir unbedingt nach Vollendung besichtigen wollten. Und so nutzten wir unseren Kurzurlaub in Schenna für einen Nachmittag in den Gärten.

    Trauttmansdorff Glashaus

    Als erstes zog es uns – natürlich – zum Glashaus. Es beherbergt tropische Nutzpflanzen und ein Terrarium. Gewürze wie Vanille, Zimt, Pfeffer, Kurkuma oder Pimentpfeffer sind zu sehen, aber auch Parfümpflanzen wie Patschuli oder Ylang Ylang. Außerdem fasziniert eine Wand voller verschiedener Orchideen.

    In einem zweiten Raum gibt es ein Terrarium. Die Stars sind die Blattschneiderameisen, die man dort beobachten kann – sie legen zwischen ihren verschiedenen Kammern (Pilz-, Futter- und Abfallkammer) mit Hilfe von Röhrensystemen große Strecken zurück.

    Das Haus ist eine tolle Ergänzung zu den Gärten mit ihren verschiedenen Ökosystemen.

    Trauttmansdorff Orchideen

    Trauttmansdorff Glashaus Pflanzen

    Danach drehten wir noch eine Runde draußen. Vorbei am japanischen Garten …

    Trauttmansdorff Japan

    … ging es zum Schloß. Von hier oben hat man einen tollen Blick auf Teile des Gartens und das Unterland:

    Trauttmansdorff Blick

    Am Hang in geschützter Lage säumen viele verschiedene Zitrusbäume den Weg:

    Trauttmansdorff Zitronen

    Trauttmansdorff Orangen

    Vorbei an ganzen Hängen und Wiesen mit Tulpen ging es langsam wieder zurück:

    Trauttmansdorff Tulpen

    Trauttmansdorff Tulpenmeer

    Wie schon beim ersten Mal, ein wahrer Genuß – und sicher nicht unser letzter Besuch.

    Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff
    St-Valentin-Str. 51A

    I-39012 Meran

    Tel. +39 0473 255600
    Fax +39 0473 255601
    info@trauttmansdorff.it

     

    Öffnungszeiten 2015:

    1. April – 31. Oktober von 9 – 19 Uhr

    1. – 15. November von 9 – 17 Uhr

    Freitags im Juni, Juni und August von 9 – 23 Uhr

  • Hotels,  Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Schenna – Wellness im Hotel Hohenwart

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Hohenwart war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Neben den kulinarischen Genüssen ist das weiteres Highlight des Hotels Hohenwart der Wellness-Bereich. Während es im Haus “Traube” ein Hallen- und ein Freibad gibt, wurde an den Gebäudekomplex ein Wellness-Bereich angebaut, der die Saunen, die Kosmetik- und Spa-Bereiche beherbergt.

    Aber fangen wir mal ganz oben an. Denn auf dem Dach dieses neuen Gebäudes gibt es eine kleine Liegewiese und ein Solebad. Umgeben von Glasscheiben hat man – im 36°C warmen Wasser entspannend – einen Rundumblick auf die Berge, Schenna, Meran, das Unterland und ins Vinschgau.

    Hohenwart Solebad Ausblick

    Blick aus dem Solebad auf das Schloß von Schenna

    Ein Teil der Terrasse beherbergt eine Panoramasauna und einen geschützten Liegebereich mit Blick ins Unterland:

    Hohenwart Wellness Dach

    Terrasse der Sauna – Panoramasauna – Solebad (im Uhrzeigersinn)

    Hohenwart Wellness

    Tee und Kuchen im VistaSpa – überall Ein- und Ausblicke

    Hohenwart Saunen

    Saunabereich – Rosendampfbad – Bio-Sauna mit Blick auf den Apfelbaumgarten

    Hohenwart Ruheraeume

    Verschiedene Ruheräume – Relax-Raum “Alpenglühen” – Ruheraum “Traumkulisse“ mit treppenartig angeordneten Liegen und breiter Panorama-Glasfront mit Blick auf Schenna – Ruheraum “Sound of Silence”

    Hohenwart Kosmetik

    Massagen, Kosmetik u.v.m.

    Neben dem Solebad mit Aussicht war der 25 m Pool im Garten mein Lieblingsort im Spa-Bereich. Morgens um sieben vor dem Frühstück ein paar Bahnen zu schwimmen, habe ich sehr genossen. Viele Hotels haben leider nur noch “Plantschbecken”, in denen man keine vier Züge schwimmen kann.

    Hohenwart Pools

    25 m Außenpool – Whirlpool – Ruheraum des Hallenbads – Hallenbad

    Hier findet wirklich jeder SEINEN Wellness-Bereich, seine Ecke zum Ausruhen, Auftanken, Bewegen. Ach ja, einen sehr großen Fitnessraum mit Geräten gibt es auch noch und täglich finden verschiedene Kurse statt, wie Yoga, Aqua-Gymnastik u.v.m.

    Jetzt habt Ihr drei Berichte über das Hotel Hohenwart gelesen – über die Zimmer, das Essen und den Wellness-Bereich. Ihr werdet sicher nachvollziehen können, daß wir uns außerordentlich wohl gefühlt und die Tage wirklich genossen haben. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

  • Hotels,  Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Schenna – Hotel Hohenwart

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Goldener Berg war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Während unseres Kurzurlaubs in Schenna übernachteten wir im Hotel Hohenwart. Das Hotel liegt oberhalb des Ortszentrums in einer Traumlage, der Sonne zugewandt.

    Hohenwart Hotel Panorama
    Seit der Seniorchef in den 50er Jahren die erste kleine Frühstückspension in Schenna gebaut hat, ist aber viel passiert. Es entwickelten sich daraus drei Hotelgebäude mit insgesamt 90 Zimmern, ein Appartementhaus sowie ein Anbau mit Wellnessräumen. Alles ist miteinander verbunden und fügt sich harmonisch in die Hanglage und den großen Garten ein.

    Hohenwart VistaSpa neu

    VistaSpa – der Wellness-Bereich mit Dachterrasse und grandiosem BlickWas sich sicher nicht über die Jahre verändert hat – die Präsenz der Familie. Wir haben schon in einigen Hotels übernachtet, die sich familiengeführt nannten. Aber hier im Hotel Hohenwart ist es nicht nur ein Stempel, sondern spürbar. Es ist immer jemand von der Familie präsent, ansprechbar und kümmert sich um die Gäste, ihre Fragen und Wünsche. Nie aufdringlich, immer freundlich und professionell.

    Hohenwart Blick Pool

    Blick durch den Garten auf den 25 m Pool

    Hohenwart Terrasse

    Terrasse des Stammhauses

    Wir waren zwei Nächte im Haus “Traube” und im Doppelzimmer “Labers” untergebracht – mit Terrasse und Blick auf den Pool. Das Zimmer hat gut 55 qm, einen Holzboden, ein großes Bett sowie einen hellen und freundlichen Wohnbereich. Wie in 4* Hotels üblich, läßt die Ausstattung mit Doppelwaschbacken, Dusche, Badewanne, WC, Bidet, Haartrockner, Kosmetikspiegel, TV … nichts zu wünschen übrig. Die Terrasse ist mit Sonnenliegen, Sonnenschirm, Tisch und Stühlen ausgestattet. Absolute Ruhe inklusive. Erwähnt werden muß ein schnelles, stabiles und wirklich in allen Ecken des Hauses funktionierendes WLAN, in das sich automatisch die Geräte wieder einloggen, wenn man von einem Ausflug zurückkommt und das pro Person für zwei Geräte automatisch aufgeschaltet wird.

    Hohenwart Zimmer Details
    Hohenwart Zimmer Bad Bett
    Hohenwart Zimmer Terrasse
    Die Terrasse nutzten wir zu einem kleinen Mittagssnack – wie es sich gehört mit einem regionalen Rotwein (Merlot Riserva Siebeneich von Schreckbichl), Speck aus dem Pur-Markt und Vinschgerl. Es sind die Kleinigkeiten, die wir über die normale Ausstattung hinaus sehr geschätzt haben und die uns positiv auffielen wie …

    • … ein Korb im Schrank für die Schmutzwäsche – sonst legt man die Sachen doch irgendwo in einen Schrankboden oder neben die Schuhtasche. Hier ist sie aufgeräumt.
    • Die Garage, die nicht extra kostet und allen Gästen offen steht.
    • Und die Klebezettel, auf die man etwas notieren kann, was man benötigt oder braucht – das Zimmermädchen findet sie am Badezimmerspiegel vor. Nicht lebenswichtig, aber einfach praktisch.

    Hohenwart Zimmer Waesche
    Hohenwart Zimmer Block

    Ein wunderbares Haus und drei erholsame Tage in ruhiger und harmonischer Umgebung. Aber natürlich habe wir auch gegessen und “gewellnesst” – dazu aber dann die nächsten Tage ausführlich mehr. Seid gespannt.

  • Restaurants,  Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Meran – Gasthaus Rainer

    Anfang November waren wir noch ein paar Tage in Südtirol, sind viel gewandert und haben Wein und Lebensmittel eingekauft. Bei unserem Ausflug nach Meran waren wir in der Innenstadt Mittagessen. Direkt in der Haupteinkaufsstraße unter den Lauben befindest sich das Gasthof Rainer.

    Wir haben hier gut und gepflegt gegessen, frisch auf den Tisch und fast nur unter Einheimischen. Da wir sehr zufrieden waren, werden wir sicher wiederkommen.

    Für mich gab es Wildschweingulasch mit Servietten-Knödel:

    Gasthaus Rainer Wildschweingulasch

    Der Herr der Cucina griff zum Tafelspitz mit Brühe, Kartoffeln, Gemüse, grüner Sauce sowie Meerrettichcreme:

    Gasthaus Rainer Tafelspitz

    Wir bezahlten 42 Euro für zwei Hauptspeisen, eine Flasche Wasser sowie einen halben Liter Weißwein im Herbst 2013.

    Gasthof Rainer

    Laubengasse 266
    39012 Meran
    Telefon 0039 – 0473 – 236149

  • Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Meran – Schloß Trauttmansdorff

    Bei den letzten Südtirol-Besuchen und den Ausflügen nach Meran schafften wir es nicht, Schloß Trauttmansdorff zu besichtigen, da liefen wir an der Passer entlang, kauften Dirndl in der Stadt, erklommen das Gampenjoch, probierten Wein, schlenderten durch Obstgärten u.v.m. Aber was war uns da entgangen.

    Trauttmansdorff Schloss

    Als wir Schloß Trauttmansdorff Mitte Juli an einem schönen Freitagabend besuchten, nahm es uns in vollem Umfang für sich ein. Freitagabend hat der Garten bis 23 Uhr geöffnet, im Café am See spielt angenehme Live-Music, die Sonne geht langsam hinter der gegenüberliegenden Bergkette unter. Am Schloß vorbei (das besichtigen wir dann inkl. Museum beim nächsten Besuch) geht es über ein paar Stufen, vorbei an Weinreben, den Zitronen- und Orangenbäumen und durch einen kleinen Palmenhain nach unten zum See.

    Trauttmansdorff Eingang

    Nach einem kleinen Snack hatten wir das Glück mit einer charmanten und kundigen Führerin durch den Garten schlendern zu können. Eigentlich wollten wir nur eine kleine Runde drehen, so ein halbes Stündchen, zum Schluß waren wir dann doch mehr als 1 1/2 Stunden unterwegs und hatten noch viel nicht gesehen.

    Petra und ich fragten noch, ob es denn eine kulinarische Tour gebe, was aber verneint wurde. Am Ende stellen wir dann alle lachend fest, daß eigentlich ganz viel kulinarisches enthalten war – die Artischocken, 100 Salbeisorten, Kakteenfrüchte, Bauerngärten, Trauben und Wein, Olivenbäume, Reisfelder, Sonnenblumen, Rosmarin, u.v.v.m., dazwischen natürlich Blumen, Blumen, Blumen, Bäume, Kakteen, Wasserläufe, ein japanischer Garten. Eine große Vielfalt, die sich harmonisch an den Berg schmiegt, nahm uns für den Garten ein. Aber seht selbst:

    Trauttmansdorff Weinreben Weg

    Trauttmansdorff Weinrebe

    Trauttmansdorff Kapern

    Kapernblüte

    Trauttmansdorff Lotusblueten
    Lotusblüten

    Trauttmansdorff Artischocken
    Trauttmansdorff Kakteen
    Trauttmansdorff Seidenakazie
    Seidenakazie

    Trauttmansdorff Abendstimmung

    Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff
    St.-Valentin-Straße 51a
    39012 Meran

    Telefon 0039 – 0473 – 235730
    Telefax 0039 – 0473 235731
    info@trauttmansdorff.it
    http://www.trauttmansdorff.it/

    Öffnungszeiten:
    29. März – 31. Oktober 9 – 19 Uhr
    1. – 15. November 9 – 17 Uhr
    Freitags im Juni, Juli und August 9 – 23 Uhr

    Eintrittspreise:
    z.B. Erwachsene 11 Euro, Familien (2 Erw. mit Kindern) 25 Euro

    Anmerkung:
    Dieser Ausflug wurde mir durch die MGM – Merano Marketing ermöglicht. Ich wurde für diesen Blogpost weder bezahlt, noch hat man Einfluß auf den Beitrag genommen. 

  • Hotels,  Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Meran – City Hotel Merano

    Werbung – Der Aufenthalt im City Hotel Merano war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir überhaupt und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Während unseres Aufenthalts in Meran vor gut zwei Wochen schliefen wir drei Nächte im City Hotel Merano.

    City Hotel Meran - Ausblick Terrasse

    Ausblick von unserer Terrasse

    Das 4* Hotel, das gerade neu gebaut und frisch eröffnet wurde, unterscheidet sich vor allem durch seine klare Art und Ausstattung von den anderen Hotels in Meran. Alles ist weitläufig, hell und lichtdurchflutet.

    City Hotel Meran - Eingang

    Foyer

    Die Zimmer sind geräumig und freundlich; wir hatten zwei Zimmer, ein Schlafzimmer plus ein Wohnzimmer mit Kochnische. Auf unserer Dachterrasse im fünften Stock hätte man Parties veranstalten können.

    City Hotel Meran - Schlafzimmer

    City Hotel Meran - Wohnzimmer
    City Hotel Meran - Küche

    City Hotel Meran - Bad
    Im Hotel war man während unseres Aufenthalts aber noch fest am Arbeiten. Einiges, das zur Ausstattung eines 4* Hotels gehören würde, funktionierte (noch) nicht, so daß wir abschließend keine Bewertung des Hotels vornehmen können. Auch beim Frühstück wird es sicherlich noch Nachbesserungen geben. Die ersten Eindrücke waren aber positiv. Vielleicht ergibt sich nach Abschluß der Arbeiten mal wieder die Möglichkeit eines Aufenthalts, dann werde ich hier einen Nachtrag verfassen.

    City Hotel Merano ****
    Meinhardstraße 41
    39012 Meran – Italien

    Telefon 0039 – 0473 492 550
    Telefax 0039 – 0473 492 551
    info@cityhotel-merano.it

  • Restaurants,  Südtirol,  Unterwegs in Italien

    I – Dorf Tirol – Culinaria im Farmerkreuz

    Im zarten Alter von 1 1/2 Jahren war ich das erste Mal in Dorf Tirol. Die Familienanekdote erzählt, daß ich dort den ersten Haarschnitt meines Lebens bekam. (Mein Hang zu italienischen Friseuren blieb über Jahre erhalten.) Nur als der Friseur mit dem Umhang wedelte, schrie ich wie am Spieß. Der Haarschnitt fand ohne Umhang statt und die Haare landeten im Wollkleidchen.

    “Ein paar Jahre später” waren wir jetzt wieder in Dorf Tirol, zum Abendessen. Der Blick über Meran, die Ebene und die flankierenden Berge ist toll von hier oben. Wenn man noch ein bißchen höher fährt und oberhalb der Burg Tirol zum Restaurant “Culinaria im Farmerkreuz” kommt, ist er im Abendlicht an einem Sommerabend beeindruckend.

    Meran - Culinaria - Aussicht Meran

    Das Restaurant wird von zwei Brüdern betrieben. Einer “herrscht” in der Küche, der andere über den Service und den Wein. Wir hatten das Glück an einem lauen Sommerabend im Freien essen zu können.

    Ein Kompliment an das Restaurant – der Service war fachkundig, vorzüglich, zuvorkommend, ohne aufdringlich zu sein. Der Umgang mit meiner Allergieliste war professionell und es wurden im Degustationsmenü Alternativen gesucht oder gesondert gekocht. Das Essen war erfrischend – die Produkte waren meist aus der Gegend, von hoher Qualität. Aber: So ein bißchen was “geht noch”. Die (selbstgemachten?) Brötchen trafen nicht unseren Geschmack – hier hätte uns schon ein einfaches gutes Weißbrot gefallen; das Tartar war handgeschnitten, ging aber in einer zu senflastigen Würzung unter. Tortelli, Lammnüsschen und Dessert waren exzellent.

    Zu den ersten vier der sechs Gänge gab es den Südtiroler Sekt “Arunda Brut” (Arunda Cantina Talento, Mölten), der sehr gut war. Aber nach den ersten zwei Speisen hätten wir uns einen normalen Weißwein gewünscht. Der Cabernet Merlot “Feld” 2010 (Erste + Neue Kellerei Kaltern) zum Lammnüßchen paßte sehr gut.

    Insgesamt macht das Restaurant einen sehr guten, engagierten Eindruck. Und die Lage ist einfach toll! (Die Fotos entstanden mit dem Wischphone – zum Teil mit Hilfe der Taschenlampen-App von Petras Wischphone. Entschuldigt die Qualität.)

    Vorweg: Hausgemachtes Brot, natives Olivenöl, Fleur de Sel, Butter
    (ohne Foto)

    Meran - Culinaria - 2 Gang

    Interpretation “Polpo Gajego”

    Meran - Culinaria - 3 Gang

    Tartar vom Black Angus Rind

    Meran - Culinaria - 4 Gang

    Tortelli gefüllt mit Kalbsragout-fine, Cremespinat, Carbonara Espuma, Sommertrüffel

    Meran - Culinaria - 5 Gang

    Lammnüsschen pochiert (24h/68°C), Kartoffel-Gemüse-Raviolo, Topinambur, Thymianjus

    Meran - Culinaria - 6 Gang
    Dessert von der einheimischen Kirsche und Schokolade

    Restaurant Culinaria im Farmerkreuz
    Haslachstraße 105
    I-39019 Dorf Tirol
    info@culinaria-im-farmerkreuz.it

    Telefon 0039 – 0473 – 923 508
    Ruhetag Sonntag Abend und Montag, geöffnet 12.00 – 14.00 Uhr und 19.00 – 22.00 Uhr

    Anmerkung:
    Dieser Abend wurde mir durch die MGM – Merano Marketing ermöglicht. Ich wurde für diesen Blogpost weder
    bezahlt, noch hat man Einfluß auf den Beitrag genommen.