• Hotels,  Unterwegs in Italien

    I – Venedig – “Palazzo Stern” und Markt

    Wir haben ein verlängertes Wochenende in Venedig hinter uns und am Sonntagabend die Stadt bei wenig Hochwasser verlassen. D.h. das außergewöhnliche Acqua alta am Montag haben wir nicht mehr mitbekommen.


    Es war nicht unser erstes Mal in Venedig, aber wir haben das erste Mal direkt in der Stadt und auch noch am Canal Grande übernachtet. Da es – so sind sich der Herr der Cucina und ich einig – auch das schönste Hotel war, in dem wir je waren, möchte ich kurz darüber berichten:

    Durch ein wirklich unglaublich gutes Angebot sind wir im Palazzo Stern gelandet. Wie gesagt direkt am Canal Grande gelegen, hat es vor 8 Monaten erst eröffnet, davor war es der Privat-Palazzo von “Madame Stern”. Alle Räume sind wunderschön hergerichtet, Murano-Leuchter überall, ein Treppenhaus wie in der Alhambra, gepflegt bis ins Detail, hier hat tatsächlich jemand ein Auge darauf. Insgesamt bei einem passendem Angebot ohne Einschränkung zu empfehlen.

    Hier ein paar Impressionen:

    Außen

    Treppenhaus

    Flur (ehemalige Kapelle)

    Bar (von der Terrasse am Canal Grande aufgenommen)

    Aber wir haben natürlich auch gut gegessen – Empfehlungen folgen – und sind auch an einigen Schlemmereien auf dem Markt vorbeigekommen:

    Rückenmark vom Rind

    Fohlen-Lendchen

    Pferde- und Esel-Salami

    und ein neckisch blickendes Federvieh Und auch in Venedig gibt es Weihnachtsmärkte – man glaubt es kaum:

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    Wein – Blauburgunder 2005 (Tiefenbrunner)

    Nach unserem Kurzurlaub und einem arbeitsreichen Tag gibts heute nur einen kurzen Eintrag. In letzter Zeit gab es so viel Süßes (Butterplätzle, Spitzbuben, Quarkstollen und Linzertorte), daß ich doch mal wieder einen Kontrapunkt setzen muß … ein feiner Wein, der auch nach dem Plätzle-Backen schmeckt. 😉

    Dies ist zur Zeit mein Alltags-Lieblings-Rotwein.
    Der Herr der Cucina steht ja eher auf den Merlot von Tiefenbrunner, aber mir hat es der Blauburgunder angetan. Er hat für mich die genau richtige Mischung, nicht staubtrocken, gehaltvoll aber nicht schwer, vollmundig und sehr weich – granatrot. Sehr zu empfehlen!

    • Weingut: Tiefenbrunner
    • Wein: Pinot Nero – Blauburgunder
    • Jahrgang: 2005 (momentan 2006 im Verkauf)
    • Trauben: Pinot Nero 100%
    • Verschluss: Naturkork
    • Alkohol: 13,0%
    • Land: Italien
    • Region: Südtirol, Kurtatsch
    • Preis: 8 Euro in der Kellerei

    Bei uns zu Lamm, Perlhuhn, kräftigen Kalbsgerichten … oder nach dem Plätzle-Backen.