Eigentlich kennt Ihr das schon alles. Wie jedes Jahr waren wir zwei Wochen in Milano Marittima und haben die Seele baumeln lassen. Morgens der erste Cappuccino in der Bäckerei ums Eck nach einem Strandspaziergang. Griffbereit die Semmeln für das lange Frühstück auf dem Balkon:
In der ersten Woche kochten wir viel, kamen zur Ruhe, spazierten zum Markt und zum Fischhändler:
Gemischter Salat, gefüllte Zucchini, scharfe Tomaten mit Jakobsmuscheln,
Ofengemüse, Pappardelle mit Lamm-Sauce (im Uhrzeigersinn)
In der zweiten Woche gingen wir viel essen, am Strand, in der Pizzeria und den Restaurants, die Ihr auch alle schon kennt:
Pizza Catalana – Pappardelle mit Bohnen und Tomaten – Adria-Fisch
Süßes vom Bäcker – Vongole
Und schließlich kochten wir Marmelade – Erdbeere, Kirsche und Aprikose. Außerdem machten wir viele Gläser Tomatensugo:
3 Comments
sammelhamster
Völlig in Ordnung!
Ich komme jedes Jahr wieder ins Schwärmen;)
Der Fischteller sieht interessant aus, was ist das noch?
Nathalie
@sammelhamster
Ich kann es Dir leider nicht sagen.
"Guter Fisch aus der Adria" nannte ihn der Ober. 😉
sammelhamster
😀
Langt ja auch 😉