Was ganz was anderes

(Kulinarisches) Wochenende KW15 – 2014

  • Die wilde Kirsche vor einem der Küchenfenster fängt an zu blühen – der schönste Ausblick des Jahres
  • Dieses Wochenende – das Februarbrot
  • Mittagessen mit grünem Spargel und bayrischem Ochs
  • Salsicce zum Einfrieren vom Metzger des Vertrauens – für unsere Lieblingssugo
  • Zitronenbrot – in der Hektik habe ich die Streifen etwas zu schmal geschnitten und so suchte sich der Hefeteig in der Kastenform seinen Platz. Ein Kunstwerk, sagt der Herr der Cucina. 
  • Großer Markteinkauf, dieses Mal mit Kopfsalat, Eiszäpfle, Erbsen, Bohnen, Zucchini, grünem und weißem Spargel, Kohlrabi u.v.m. 
Wochenende KW15

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