Emilia-Romagna,  Restaurants,  Unterwegs in Italien

I – Milano Marittima – Fritto misto und Dolce im Bagno Umberto

Letztes Wochenende habe ich über die Pasta in unserem Bagno Umberto berichtet. Wenn wir nicht Pasta oder Salat mittags essen, gönnen wir uns (nach Voranmeldung) ein Fritto misto. Es wird frisch zubereitet. Dabei sind neben Sardellen, Seebarben, Tintenfischen und Garnelen auch Zucchini- und Karottenstifte enthalten.

Das Fritto misto schmeckt hier so exzellent, weil nicht alles auf einmal (wie in den meisten Restaurants) in das heiße Fett gegeben wird, sondern abhängig von den Garzeiten – wie es sich eigentlich gehört.

Umberto Fritto misto

Umberto Fritto misto nah

Wenn wir unseren Caffè oder Caffè macchiato bestellen, gibts immer noch ein kleines Dessert oder ein Stück selbstgebackenen Kuchen als “Gruß aus der Küche” dazu.

Umberto Dessert 1

Umberto Dessert 2

Umberto Dessert 3

Umberto Dessert 4

Umberto Dessert 5

Umberto Dessert 6

Umberto Dessert 7

Umberto Dessert 8

Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

Bagno Umberto Beach (254) 
Viale F.Baracca
48015 Milano Marittima (RA)

info@bagnoumberto.com

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