Heute kommt mal wieder ein klassischer Alltagswein zum Zuge – nach den “großen” Weinen der letzten Zeit.
Der Cabernet-Merlot aus der Kellerei Kaltern ist ein guter, vollmundiger, trockener, nicht staub-trockener Wein mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis. Er schimmert in intensiven Rot, riecht leicht würzig und nach Beeren.
Er paßt bestens zu Rind, Wild oder einer kräftigen Brotzeit:
- Wein: Cabernet-Merlot
- Jahrgang: 2007
- Trauben: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Cabernet Franc
- Verschluß: Korken
- Alkohol: 13,5%
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Preis: ca. 6,50 Euro in Italien, ca. 8 Euro in Deutschland
3 Comments
Inma
Guten Abend, ich habe es wirklich genossen Ihre Rezepte, Grüße aus Spanien
Anonym
erstaunlich, dass die Genossenschaft Kaltern bei ihren einfachen Weinen nicht mehr Wert auf gediegene Etiketten legt. Das ändert zwar nichts am Inhalt, aber wäre mindestens verkaufsfördernd. Darin sind doch die Italiener führend.
Claus
kenn ich – schmeckt!