• Hotels,  Restaurants,  Unterwegs in Österreich

    A – Mellau – Sonne Lifestyle Resort

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Sonne Lifestyle Resort war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Während unserer kleinen Alpentour im September übernachteten wir zwei Nächte in Mellau, mitten im Bregenzer Wald. Der Bregenzer Wald war uns bis jetzt unbekannt. Die Gegenden rund um den Bodensee kennen wir gut, aber in den Bregenzerwald haben wir uns noch nie “gewagt”. Ein wenig habe ich schon von Mellau und einer unserer Wanderungen – die zur Alpe Buchen – berichtet. Fehlt noch unser Hotel.

    Das Sonne Lifestyle Resort, ein Haus der ****S-Kategorie, war unser Gastgeber. Das Hotel liegt mitten im Ort, direkt am Zusammenfluß von Mellenbach und Bregenzerach. Eine lange Tradition prägt das Haus.
    Die Eltern des heutigen Besitzers übernahmen das Gasthaus Sonne 1946 und bauten es nach und nach aus. 1977 und 2008 wurde das Hotel jeweils neu gebaut. Der jetzige Bau verbindet das “alte” aber neu errichtete traditionelle Gasthaus mit dem modernen Hotelbereich, der hell, klar und reduziert einen Kontrapunkt setzt. Glas und Holz spielen hier die Hauptrolle.

    Mellau Sonne Gasthaus

     

    Mellau Sonne Hotelbereich

    Unser Zimmer, ein Superior-Design-Zimmer mit Balkon hatte 35 Quadratmeter. Außerdem bietet das Haus noch Penthouse Design Suiten.
    Uns gefiel unser Zimmer sehr gut, alles ist durchdacht. Es gibt genügend Stauraum, eine schöne und gemütliche Sitzecke, ein bequemes und breites Bett. Die Materialen aus Stein, Glas und Holz finden sich auch hier wieder.
    Ein getrenntes WC mögen wir, wie immer wenn wir es vorfinden, sehr. Das Badezimmer ist toll, der integrierte Schminktisch hebt es von vielen anderen Hotels ab. Was uns aber wieder stört, ist der nicht zu verschließende Badezimmerbereich, der sich zum Zimmer öffnet und die Milchglasscheibe der Dusche, die zum Bett hin zeigt. Wie schon ein paar Mal bemerkt – ein bisschen Privatsphäre im Bad haben wir gern. Und eben auch nachts die Dunkelheit, wenn vielleicht mal einer von uns ins Bad ans Waschbecken muss und hier zwangsläufig den anderen weckt. Das ist Geschmackssache, aber wir können uns mit dem offenen Konzept nicht anfreunden.

    Mellau Sonne Zimmer

    Und noch eine Kleinigkeit – der Nachttisch ist zu klein. Brille, iPhone, Wasserflasche, Kindle, Tempos, das passt nicht drauf. Vielleicht habe ich auch einfach zu viel Kruscht. 😉

    Sonne Mellau Nachttisch

     

    Aber Schluß mit diesen Kleinigkeiten, das Zimmer war wirklich wunderbar. Und von unserem großen Balkon hatten wir Blick auf den Pool.  Und schon sind wir beim schönen und 1500 qm großen SpaBereich des Hotels mit Saunawelt, Dampfbad, Duftsauna und Whirlpool u.v.m. Und einen Kneipp-Pfad gibt es auch (ich mag das sehr). Wir haben nach den Wanderungen viel Zeit im Pool verbracht. Für Sonnenhungrige gibt es genügend Liegen drumherum.

    Sonne Mellau Spa

    Wenn Ihr wie wir in der Sonne übernachtet, gehört neben einem großen und reichhaltigen Frühstücksbüffet eine Vesper am Nachmittag und ein Vier-Gang-Menü am Abend zur Rundumversorgung. Schaut selbst, was wir serviert bekommen haben:

    Sonne Mellau Gasthaus

    Sonne Mellau Abendessen 1

    Schwertfischcarpaccio in Tomaten-Kräuter-Vinaigrette – Kalbsconsommé mit Grießnockerl

    Pfifferlinge mit Serviettenknödel – Spanferkelrücken – Windbeutel mit Vanillecreme –

    Himbeer-Schokoladen-Törtchen

    Sonne Mellau Abendessen 2

    Avocadofächer mit Auberginensalat – Kalbsschnitzel mit Petersilienkartoffeln – Hirschrücken

    Stracciatella-Torte mit Himbeereis

     

    Das Hotel ist eine idealer Ausgangspunkt im Sommer für Wanderungen und im Winter für Skifahrten im Bregenzer Wald. Wer einmal die Bregenzer Festspiele mit der tollen Seebühne besuchen möchte, findet hier einen ruhigen Ausgangspunkt dafür.

    Und wie immer zum Schluß (leider immer noch notwendig):
    Es gibt WLAN ist fast allen Bereichen. Und es funktioniert hervorragend – die Anzahl der Geräte ist nicht beschränkt.

    Sonne Lifestyle Resort ****S
    A – 6881 Mellau im Bregenzerwald
    Telefon 0043 – 5518 – 20100 – 0
    Telefax 0043 – 5518 – 20100 – 70

  • Hotels,  Restaurants,  Unterwegs in Österreich

    A – Kössen – Essen im Hotel Peternhof

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Peternhof war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Zur Verwöhnpension im Hotel Peternhof gehören ein Frühstück vom Buffet so wie das 5-Gang-Abendessen. Die Gäste sind in verschiedenen Sälen und Stuben untergebracht, dazu gehören der Hauptspeisesaal, die Tiroler Stube, die Gutsherrenstube, die Romantikastube und der Wintergarten.

    Peternhof Speiseraeume

    Ziel des Peternhofs ist keine Haubenküche, sondern eine grundsolide und wohlschmeckende Küche ohne Chichi, mit klassischen Tiroler Gerichten – aber nicht nur, mediterrane Einflüsse sind zu spüren. Die Produkte kommen, wenn möglich, aus der Region, Fleisch, Milchprodukte und Gemüse von Bauern aus der direkten Umgebung.

    Unser Essen kam trotz eines vollen Hauses – und das heißt drei warmen Gerichte pro Person bei 350 Gästen – immer frisch und heiß auf den Tisch. Meine Allergieliste wurde ernst genommen und umgesetzt, ich konnte auch abseits des Menüs Wünsche äußern und bekam diese problemlos erfüllt.

    Peternhof Fruehstueck 3

    Büffetbereich – hier mit dem Frühstück – Eierküche – Wurstküche

    Peternhof Fruehstueck 2

    Große Teeauswahl – Wurst – Käse – Cerealien

    Peternhof Fruehstueck 1

    Die Brotauswahl ist großartig, dazu Hefezopf und Guglhopf, die Platten mit verschiedenen frischen Früchten sind appetitlich angerichtet.

    Unser Essen am ersten Abend:

    Peternhof Abendessen 1 Vor Hauptspeise

    Rindersonsommé mit Leberknödel (nicht im Bild)

    Soja-Ingwer-Ente mit gebackenem Reis (einmal mit Zucchini für mich)

    Rosa Lammkarré in Rotweinglace mit Salbeipolenta und Zucchiniragout

    Wiener Schnitzel

    Apfelstrudel mit Sahne

    Peternhof Abendessen 1 Dessert

    Dessertbuffet am ersten Abend

    Unser Essen am zweiten Abend:

    Peternhof Abendessen 2 Vorspeisenbuffet

    Italienisches Suppen- und Vorspeisenbuffet

    Peternhof Abendessen 2 Hauptspeise

    Scheiben vom Roastbeef mit Sauce Bernaise

    dazu Ofenkartoffel und Bohnenbündchen

    Peternhof Abendessen 2 Dessert

    Dessertbuffet am zweiten Abend

    Unser Abendessen am dritten Abend:

    Peternhof Abendessen 3 Vor Haupt

    Kürbiscremesuppe mit Kokossahne – Rinderconsommé mit Nudeln

    Surf and Turf aus Rindercarpaccio auf Rucola Pesto mit Shrimps Tartar

    Salat vom Buffet

    Gedämpftes Heilbuttfilet auf Safrangemüse und Wildreisrisotto

    Weißer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

    Peternhof Abendessen 3 Dessert

    Dessertbuffet am dritten Abend und die Wahl des Herrn der Cucina:

    Zwetschgenknödel

     

    Hotel Peternhof ∗∗∗∗s 
    Moserbergweg 60
    A – 6345 Kössen (Tirol)
    Österreich

    Tel +43/(0)5375/6285
    Fax +43/(0)5375/6944
    E-Mail: info@peternhof.com

    Weitere Artikel zum Hotel Peternhof und Kössen

    A – Kössen – Hotel Peternhof
    A – Kössen – Wellness im Hotel Peternhof
    A – Kössen – Kaiserwinkl Kasfest

  • Hotels,  Unterwegs in Österreich

    A – Kössen – Wellness im Hotel Peternhof

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Peternhof war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Wellness im Hotel Peternhof – für uns das Highlight des Hauses. Die Auswahl ist so vielfältig, daß jeder seinen bevorzugten Ort, sein Eckchen findet. Ob nun Bad, Sauna und Massage, für alles gibt es mehrere Möglichkeiten.

    Fangen wir doch gleich mal mit meinem Lieblingsort an: Das letztes Jahr erbaute neue Sportschwimmbecken mit 25 Metern Länge. Von morgens um 7 bis abends 21 Uhr ist es geöffnet. Das reduzierte Design und die Ruhe, die Schwimmer, die hier ihre Bahnen drehen, all das tut gut. Mir morgens vor dem Frühstück. Daß dieses Schwimmbad in einer der drei Hallen-Tennisplätze entstanden ist, fällt erst auf den zweiten Blick auf – so gut ist es gelungen.

    Peternhof Sportschwimmbad

    Neben diesem Sportschwimmbad gibt es noch ein weiteres Hallenbad mit Schwimmbereich nach außen, daß auch für Kinder erlaubt ist. Außerdem gibt es zwei großzügige Freibäder.

    Ein weiteres Highlight ist das Bano Real im im orientalischen Stil. Rund um einen Patio – einen Hof der Begegnung findet sich eine Schwitzstube, ein maurisches Solebad, eine Duschzisterne, ein osmanisches Bad, ein Hamam sowie den Patio del Leones (ein Meditationsraum) sowie der Patio del Sole (ein Ruheraum).

    Peternhof Bano Real 2

    Bano Real

    Peternhof Bano Real 1

    Bano Real

    Das maurische Solebad war der Lieblingsort des Herrn der Cucina. Man stellt an der Tür seine gewünschte Entspannungsmusik ein (z.B. Walgesänge, Klassik) und begibt sich dann in den Raum mit dem Solebecken. Die Vorhänge schließen sich – es wird dunkel, Musik setzt ein, das Licht geht aus. 20 Minuten Ruhe und Entspannung. Wunderbar.

    Peternhof Solebad

    Zwei Saunabereiche stehen zur Verfügung, die unterschiedlicher nicht sein können.

    Das Sauna-Almdorf hat eine anregende Almsauna, ein bis 90°C heiße Stubensauna, ein entspannendes Dampfbad und eine Infrarotkabine. Außerdem steht im Freien eine finnische Blocksauna. Alles ist sehr alpin ist das Ambiente, viel Holz, Fels, Wasser und gedämpftes Licht prägen die Atmosphäre.

    Peternhof Almdorf Sauna

    Was ich in diesem Saunabereich noch nicht kannte? Das Brechelbad – eine Alternative zu Bio- oder Kräutersauna.Tannennadeln auf dem Boden verbreiten echten Tannenduft und massieren die Fußsohlen. Dazu kommen sanft ansteigende Temperaturen und Kräuterdampfschübe, die das Schwitzen anregen, ohne den Kreislauf zu belasten.

    Peternhof Brechelbad

    Ganz anderes stellt sich der zweite, neue Sauna-Wellness-Bereich dar:

    Klar, reduziert und ruhig mit viel Licht, einem Blick nach draußen – so ist der gerade erst eröffnete Wellness-Bereich. Hier finden sich eine große Eventsauna mit Lasershow, Lichteffekten, Panoramaverglasung ufm. Es gibt einen Eisraum mit Monitorwänden, beheizten Stühlen und einem Eisbrunnen. Dazu gesellt sich ein Kaltwasserbecken im Freien. Außerdem bietet der Bereich eine Infrarot-Kabine mit zwei Liegen, einen Soledom sowie viele Ruhe- und Entspannungsmöglichkeiten.

    Peternhof Neuer Wellnessbereich

    Es gibt wirklich für jeden “seinen” Wellnessbereich. Wer noch Beauty-Behandlung oder Massagen haben möchte, findet auch hier einen großen Bereich, in dem er verschönert, gepflegt oder durchgeknetet wird.

    Hotel Peternhof ∗∗∗∗s 
    Moserbergweg 60
    A – 6345 Kössen (Tirol)
    Österreich

    Tel +43/(0)5375/6285
    Fax +43/(0)5375/6944
    E-Mail: info@peternhof.com

    Weitere Artikel zum Hotel Peternhof und Kössen

    A – Kössen – Hotel Peternhof
    A – Kössen – Essen im Hotel Peternhof
    A – Kössen – Kaiserwinkl Kasfest

  • Hotels,  Unterwegs in Österreich

    A – Kössen – Hotel Peternhof

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Peternhof war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Irgendwie führen mich meine Wochenendreisen immer wieder an Orte meiner Kindheit. Als ich meinen Eltern erzählte, daß wir ein verlängertes Wochenende in Kössen verbringen würden, kam: “Da warst Du schon mal im Urlaub, als ganz kleines Kind.” Das ist jetzt über 40 Jahre her, da kann ich mir die Gegend doch mal wieder ansehen.

    Weit haben wir nicht von München aus – in einer guten Stunde geht es auf der Salzburger Autobahn Richtung Südosten und später dann Richtung Kufstein. In Oberaudorf verläßt man die Autobahn (kein österreichisches Pickerl notwendig) und fährt Richtung Osten durch Österreich. Wenige Kilometer vor Reit im Winkel (und somit kurz vor Deutschland) liegt Kössen. Und wenige Meter vor der Grenze zweigt die Straße auf den Berg ab und zu unserem Hotel an diesem Wochenende, dem Peternhof, einem ****S-Wellnessressort.

    Peternhof Willkommen

    Das Hotel Peternhof liegt freistehend auf einem Hügel unmittelbar an der Grenze zwischen Tirol und Bayern. Keine Durchfahrtsstraßen, absolute Ruhe. Aber das Haus an sich ist groß, das sieht man erst auf den zweiten Blick. Insgesamt 155 Zimmer und Suiten mit 320 Betten gruppieren sich in verschiedenen Häusern (Chalets Elisabeth und Theresia, Kaiserschlössl und Romantikschlössl) um das Haupthaus.

    Peternhof Haeuser

    Alle Häuser passen sich der hügeligen Landschaft an, die Autos sind in den Tiefgaragen der jeweiligen Häuser “gut aufgeräumt”, es grünt und blüht überall. Selbst der sehr große  und wunderbare Wellness-Bereich (dazu in einem eigenen Artikel mehr) fällt nicht sofort ins Auge.

    Peternhof Kapelle

    Hoteleigene Kapelle

    Umgeben wird der Hotelkomplex von zwei großen Freischwimmbädern, einer Reithalle mit Außenparcour und -koppeln, einem 18-Loch-Golfplatz mit Driving Ranch., Tennishalle und Tennisplätze im Freien. Wanderwege, die direkt am Hotel starten, Radwege, ein kostenloser E-Bike-Verleih und hauseigenes Sportprogramm z.B. mit Yoga animieren zur Bewegung.

    Peternhof Golf Freibad

    Wir waren eine Nacht in einem normalen Doppelzimmer im Chalet Elisabeth und zwei Nächte in einer Suite im Kaiserschlössl untergebracht. Während die Häuser von Außen sehr schmuckvoll sind und für mich an einigen Stellen ein Türmchen zu viel haben, herrscht im Inneren eine passende gediegene, alpin angehauchte und zurückhaltende Dekoration.

    Peternhof Kaiserschloessl Elisabeth

    Unser Doppelzimmer mit 40 qm war sehr geräumig, ein Kachelofen und eine Sitzecke, sowie eine kleine Arbeitsecke waren vorhanden. Dazu kamen ein geräumiges Bad mit Doppelwaschbecken, Badewanne und Dusche, ein getrenntes WC und eine Terrasse mit Gartenanteil. Genügend Platz also, um zu entspannen und sich auszubreiten.

    Schöne Bademäntel und viele Handtüchern gehören zur Ausstattung. Für mich fehlten nur ein Bidet, Waschlappen, ein kleines Vanity-Set (Qtips, Wattebäusche – immer sehr praktisch) und ein zweiter Badevorleger bei zwei Waschbecken.

    Peternhof Doppelzimmer 1

    Peternhof Doppelzimmer 2

    In unserer Suite mit ca. 55 qm im Kaiserschlössl hatten wir dann ein Schlafzimmer sowie einen Wohnraum mit Sitzecke und Kachelofen, sowie ein großzügiges Bad mit Dusche und Badewanne. Ein getrenntes WC mit Bidet und Waschbecken gab es ebenfalls. Ein großer Balkon mit Sitzecke und Liege sowie Sonnenschirm ergänzen die Ausstattung. Man kann sich in dieser Suite wirklich aufhalten, die Sitzgelegenheiten sind bequem und das luxuriöse Umfeld trägt zur Entspannung bei.

    Peternhof Suite 2

    Peternhof Suite 1

    Dieses Hotel macht sehr vieles richtig. Die Kundenzufriedenheit, somit Auslastung und Erfolg geben ihm recht. Die Preise sind signifikant günstiger als in anderen Häusern der Vier-Sterne-Superior-Kategorie.
    Wen die wenigen merkbaren Einsparungen nicht stören, wie ein etwas eingeschränkter Service (z.B. beim Frühstück oder kein Aufdeckservice), keine Hauben-/Gourmet-Küche oder das eine oder andere fehlende Chi-Chi (wie erwähnt), dafür aber Wert auf sportliche Vielfalt, große Zimmer, ruhige Lage und einen exzellenten Wellnessbereich legt, verbringt hier wunderbare Tage.

    Hotel Peternhof ∗∗∗∗s
    Moserbergweg 60
    A – 6345 Kössen (Tirol)
    Österreich

    Tel +43/(0)5375/6285
    Fax +43/(0)5375/6944
    E-Mail: info@peternhof.com

    Weitere Artikel zum Hotel Peternhof und Kössen

    A – Kössen – Essen im Hotel Peternhof
    A – Kössen – Wellness im Hotel Peternhof
    A – Kössen – Kaiserwinkl Kasfest

     

    Peternhof Huehner

  • Hotels,  Restaurants,  Unterwegs in Österreich

    A – Salzburg – Restaurant Goldener Hirsch und Herzl

    Werbung – Der Aufenthalt im Restaurant Goldener Hirsch und im Restaurant Herzl war für uns kostenfrei. Die Restaurants haben es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Während unseres Aufenthalts in Salzburg und im Goldenen Hirsch waren wir in den zum Hotel gehörigen Restaurants auch essen. Einmal im Restaurant Goldener Hirsch, am zweiten Abend im Herzl, dazu aber weiter unten mehr.

    Goldener Hirsch Restaurant Interior 1

    Das Restaurant Goldener Hirsch ist im Erdgeschoss des Hotels untergebracht und war vor Jahrhunderten eine Hufschmiede mit angeschlossenem Pferdestall. Das sieht man natürlich heute fast nicht mehr – fast, weil in einer Ecke des Restaurants noch der alte Schmiedeofen mit Kamin steht. Die Einrichtung ist rustikal-elegant und rosa, grün und Holz gehalten. Die Atmosphäre im Gewölbe ist sehr angenehm, die Tische haben einen großzügigen Abstand, man kann gemütlich und in kleinem Rahmen speisen. Und das taten wir am Valentinsabend.

    Goldener Hirsch Restaurant Interior 2

    Unser Tisch an der Schmiede

    Während ich aus Allergiegründen à la carte wählte, entschied sich der Herr der Cucina für das Valentinstagsmenü.

    Für mich gab es zum frisch gebackenen Brot eine Consommé, die wirklich exzellent war – und wie Ihr wißt, kenne ich mich aus mit klaren Brühen. Danach ein klassischer Tafelspitz, dazu Kartoffeln, frischer Kren und Gemüse.

    Gemeinsam tranken wir einen Chardonnay “Gebling 2013” aus dem Hause Sepp Moser.

    Goldener Hirsch Valentinsmenu Collage

    Das Valentinsmenü bestand aus:

    • Carpaccio und Tartar vom Jungstier mit Dijon-Sauce
    • Cappuccino von der Petersilie mit geräucherter Entenbrust
    • Wolfsbarschfilet mit Miesmuscheln, Champagner und geschmolzenen Tomaten auf Spinat-Safran-Risotto
    • Schokoladen-Erdbeer-Mille-Feuille

    Wir haben diesen Abend sehr genossen, wobei beim Herr der Cucina die kalte Vorspeise und bei mir die Consommé die Highlights waren. Der Service war exzellent, zuvorkommend, aufmerksam und unaufdringlich.

    Goldener Hirsch Restaurant Sektkuebel

    Am zweiten Abend waren wir im Herzl, das dunkel gehaltene, rustikale Restaurant mit Salzburger Küche. Die Einrichtung vermittelt den Eindruck eines Landgasthauses, die Preise sind im Vergleich zum Restaurant Goldener Hirsch niedriger. Aber auch hier fällt wieder wie im ganzen Haus, der ausgesprochen herzliche und zuvorkommende Service auf.

    Wir wählten an diesem Abend Räucherlachs, Wiener Schnitzel und Tafelspitz.

    Dank neuer EU-Verordnung gibt es jetzt in jedem Restaurant eine Karte mit verwendeten Allergenen. Als Allergikerin bin dafür sehr dankbar. So wurde ich darauf aufmerksam und war irritiert, daß im Hotel Goldener Hirsch alles mit Erdnussöl gebraten wird, auch Wiener Schnitzel und Frittaten (Flädle). Das hätte ich in diesem traditionellen Haus mit österreichischer Küche nicht erwartet. Damit war beides für mich tabu.

    Herzl Collage

    Wir verbrachten einen sehr gemütlichen Abend bei Bier uns sehr guter, klassischer Küche und konnten danach einfach in unser supertolles Bett fallen, ohne groß durch die Kälte zu müssen.Restaurant Herzl und Restaurant Goldener Hirsch im

    Hotel Goldener Hirsch *****
    Getreidegasse 37
    5020 Salzburg (Österreich)
    Telefon 0043 – 662 – 80840
    Telefax 0043 – 662 – 843349

  • Hotels,  Unterwegs in Österreich

    A – Salzburg – Hotel Goldener Hirsch

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Goldener Hirsch war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Übernachtet haben wir während unseres Ausflugs nach Salzburg im Hotel Goldener Hirsch in der Getreidegasse – mitten drin zwischen Fußgängerzone und Festspielhaus.

    Anlass war der Valentinstag, an dem ich Geburtstag habe. Schon fast traditionell geht es statt Geschenken auf einen Kurzurlaub.

    Goldener Hirsch Haus

    Das Hotel wirkt von der Getreidegasse sehr unscheinbar. Fast schon festungsartig liegt der Eingang neben dem Küchenfenster. Dahinter verbirgt sich aber ein Kleinod und Fünf-Sterne-Hotel. Man kann sich gar nicht vorstellen, wie hier 70 Zimmer und Suiten untergebracht sind. Verschachtelt und individuell liegen sie über vier historische Gebäude verteilt. 1407 wird das Haupthaus das erste Mal urkundlich erwähnt, 1564 das Wirtshaus “Güldener Hirsch”.

    Ab 1939 wurde das Hotel von Gräfin Walderdorff ausgebaut. Da sie wenig Geld besaß, kaufte sie bei den Bauern auf dem Land österreichische Möbel, Antiquitäten und Flickenteppiche. So entstand gepaart mit viel Stilgefühl der sehr individuelle Charme des Hotels und der Zimmer.

    Goldener Hirsch Schild

    Wir hatten ein großes Doppelzimmer mit Bad, abgegrenztem WC und einem kleinen Vorraum mit zweitem Fernseher. Top gepflegt und ausgestattet. Ein großes und sehr bequemes Bett mit leichten, warmen Federbetten. (Das Wichtigste!)

    Goldener Hirsch Bett

    Das Bad mit seinen tollen, unregelmäßigen, italienischen Fliesen war sehr schön und bot viel Platz. Auch wenn es eine Kleinigkeit ist, aber es fällt positiv auf: Die Wattepads und -stäbchen wurden auch am zweiten Tag wieder aufgefüllt. Leider kein Standard, selbst in Hotels der Luxusklasse.

    Goldener Hirsch Zimmer

    Die Landkarte zur Orientierung fand sich auf dem Lampenschirm:

    Goldener Hirsch Lampenschirm

    Zweimal genossen wir das Frühstück – ein Traum für mich: Ein kleines, übersichtliches Buffet ohne große Wege, aber mit allem, was das Herz begehrt. Der Rest kann individuell geordert werden.

    Für mich z.B. ein weich gekochtes Ei … und der Herr der Cucina war SEHR glücklich mit seinen vier frischen Palatschinken, gefüllt mit Marillenmarmelade.

    Goldener Hirsch Fruehstueck Collage

    Hier noch ein paar Eindrücke der individuellen Ausstattung – man merkt nicht, daß das Haus zu einer Gruppe gehört – Starwood Hotels & Resorts, Luxury Collection Hotels.

    Goldener Hirsch Interior

    Kleine Blechschilder weisen den Weg, u.a. in den Herbert von Karajan Salon, mit PCs und Druckern, Zeitungen und Kaffee. WLAN gibt es im ganzen Haus – die Bloggerin fühlte sich auch deswegen hier rundrum pudelwohl.

    Aber wirklich ausschlaggebend ist der Service und die Freundlichkeit der Personals, das hier im Hotel Goldener Hirsch durchweg mit vollster Aufmerksamkeit äußerst freundlich und hilfsbereit den Gast umsorgt – von der Ankunft bis zur Abfahrt.

    Goldener Hirsch Blechschilder

    Goldener Hirsch Internet

    Hotel Goldener Hirsch *****
    Getreidegasse 37
    5020 Salzburg (Österreich)
    Telefon 0043 – 662 – 80840
    Telefax 0043 – 662 – 843349

    Goldener Hirsch Tuerschild

  • Hotels,  Restaurants,  Unterwegs in Österreich

    A – Lermoos – Hotel Post – Das Restaurant

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Post war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Während unseres Aufenthalts letztes Wochenende im Hotel Post in Lermoos haben wir natürlich auch gegessen, exzellent gegessen. Zur Übernachtung gehört eine Verwöhnpension, d.h. Frühstück (vom Buffet), ein kleines Kalt-Warmes-Mittagsbuffet mit Salaten und Suppe, sowie ein Sechs-Gang-Abendmenü.

    Wir haben beide sehr gut gegessen und waren sehr zufrieden. Die Küche ist fein, ohne völlig abzuheben. Es ist Phantasie in den Gerichten, aber keine wilde Cross-Over-Küche. Wie Ihr wißt, habe ich es damit gar nicht.

    Während der Herr der Cucina ein “Allesesser” ist, ist es für mich oft sehr schwierig, in Hotels zu essen. Meine Allergieliste hat eine Größe erreicht, die sicher nicht einfach umzusetzen ist. Das bedeutet für mich oft, daß ich Gänge weglasse oder vereinfache. Manchmal werden Allergien auch nicht ernst genommen, werden “verniedlicht”. Nichts von dem im Hotel Post!
    Ich habe mich selten so wohl gefühlt. Sowohl Service als auch Küche wußten von meinen Allergien und setzten passend die Gänge um. Es war keine Nachfrage nötig, ich konnte wirklich entspannt auswählen, essen, genießen. Ein wirklich großes Kompliment.

    Und … ich bin ein Suppenkasper, ein “Klare-Suppen”-Suppenkasper. Und hier kam ich voll auf meine Kosten. Die Wildconsommé am ersten und die Pilzconsommé am zweiten Abend waren so gut, kräftig und fein. Für mich ein Highlight.

    Aber schaut selbst – erster Abend:

    Post Lermoos Vorspeise 1 Tag 1

    Zweierlei von der Garnele mit Brunnenkresse und Zucchini

    (oben in der Allergiker-Variante)

    Post Lermoos Suppen Tag 1

    Wildconsommé mit Brätspätzle

    Kohlrabicremesuppe

    Salat vom Buffet (ohne Foto)

    Post Lermoos Hauptspeise Tag 1

    Kalbsrücken mit Bohnengemüse und Kartoffelgratin

    Wolfsbarsch mit Spargel, Artischocken und Risotto

    Post Lermoos Nachspeise Tag 1

    Topfenknöderl mit Marillenröster und Eis für den Herrn der Cucina

    und danach auch noch die Käseauswahl vom Buffet für ihn.

    Ich gab auf.

    Zum Frühstück am nächsten Tag bedienten wir uns an einem großen Frühstücksbuffet, hervorzuheben ist die große Teeauswahl, der aus der Wabe fließende Honig und vielfältige Brotvarianten:

    Post Lermoos Fruehstueck

    Nach einem großen Spaziergang durch das Moos und viel Zeit im Schwimmbad hatten wir abends auch wieder Hunger:

    Post Lermoos Vorspeise Tag 2

    Gelbes und rotes Paprikamousse und Wan-Tan-Tasche

    Gurken-Oliven-Bruschetta mit San-Daniele-Schinken

    Post Lermoos Suppen Tag 2

    Pilzconsommé mit gebackenem Champignon

    Maiscremesuppe

     

    Salat vom Buffet (ohne Foto)

    Post Lermoos Hauptspeise Tag 2

    Seeteufelmedaillon, Beluga-Linsen und Auberginenröllchen
    Ofenfrische Bauernente mit Semmelknöderl (noch ohne Sauce und Rotkraut)

    Post Lermoos Nachspeise Tag 2

    Limettenparfait mit Mandarine und Joghurt-Creme

    Variation von der Schokolade mit Passionsfrucht

    Die Abende verbrachten wir bei einem kleinen Absacker an der Hotelbar bzw. in der Cigar Lounge, einem abgeschlossenen, gemütlichen Raum mit tiefen Sesseln, dunklem Holz und Büchern. Der Herr der Cucina raucht gerne mal eine Zigarre und ich rieche es gern, während wir beide bei Zigarettenrauch ganz schnell das Weite suchen. Begleitet von Rum zur Zigarre für ihn und für mich ein kleiner Whisky war dies ein schöner Abschluß eines wunderbaren Tages.

    Post Lermoos Cigar Lounge

    Und nochmal wiederholen wir gerne das, was wir gestern schon gesagt haben. Wir haben uns in diesem Hotel sehr wohl und wirklich willkommen gefühlt. Die Mischung aus schöner Umgebung, sehr gutem Essen und Wellness-Bereich ist genau richtig, um sich vollkommen zu erholen.

    Hotel Post Lermoos

    Kirchplatz 6
    6631 Lermoos (Tirol, Österreich)

    Telefon 0043 – 56 73 22 81 – 0
    welcome@post-lermoos.at

  • Hotels,  Unterwegs in Österreich

    A – Lermoos – Hotel Post

    Werbung – Der Aufenthalt im Hotel Post war für uns kostenfrei. Das Hotel hat es uns überlassen, ob wir und was wir über unseren Aufenthalt berichten. Der Artikel gibt unsere Meinung wieder.

     

    Ein Wochenende in den Bergen im November? (Fast) kein Schnee, keine Wanderungen auf dem Berg, weil die Lifte für die Wintersaison gewartet werden und die Wege matschig sind? Was macht man denn dann?

    Schlafen, Essen, Wellness, Schwimmen, Sauna, Schlafen, Essen, Spazieren, Schwimmen, … und schon ist ein Wochenende vergangen. Man ist herrlich entspannt am Sonntagabend wieder daheim und bereit für den Start in die neue Woche mit aufgeladenen Batterien, aber auch ein bisschen traurig, daß alles schon wieder vorbei ist.

    Genau so erging es dem Herrn der Cucina und mir Mitte November im Hotel Post in Lermoos auf der österreichischen Seite der Zugspitze. Keine zwei Stunden von München entfernt erreichten wir nach einem hektischen Arbeitstag das kleine Örtchen Lermoos in Tirol. Vorbei an Garmisch und “um die Zugspitze rechts rum” sieht man das Hotel in der Ortsmitte schon bei der Anfahrt.

    Nach einem sehr freundlichen Empfang in der gemütlichen Lobby des Hotels bezogen wir unser Zimmer, bzw. unsere Suite. Das Haus hat insgesamt 59 Suiten zwischen 45 und 75 qm. Wem das noch zu klein ist, kann die Penthouse-Suite mit 127 qm wählen. Wir waren in der Panorama-Suite untergebracht. Und diese Suite trägt ihren Namen zurecht. Was für ein Blick vom Wohnraum auf das Zugspitzmassiv zur Linken und die Sonnenspitze zur Rechten. Ich mag das sehr – dieses zum Fenster raussehen, entspannen, träumen. Vor allem morgens nach dem Aufstehen.

    Post Lermoos Fenster Zugspitze

    Post Lermoos Ausblick

    Das Haus ist wunderbar ruhig, die Betten sehr bequem, das Bad groß mit Extra-Duschraum und Badewanne. Dazu kommen ein begehbarer Kleiderschrank sowie ein getrenntes WC (das hätte ich gerne in allen Hotels). Wir hätten uns bei dieser Ausstattung noch über ein Bidet gefreut, aber das setzt sich wohl in unseren Breitengraden einfach nicht durch.

    Post Lermoos Bett

    Post Lermoos Bad

    In den Zimmern ist viel Holz verarbeitet worden, aber es ist den Innenausstattern gelungen, eine ausgewogene Atmosphäre zwischen alpenländischem Flair und hellen Tönen zu erzeugen. Man wird nicht durch das Holz “erschlagen”.

    Mit zwei Sachen hat das Hotel Post aber gleich bei Ankunft mein Herz erobert (manchmal ist es so einfach): Mit einem Zugangscode für fünf Geräte ins WLAN (das stabil und schnell ist) und einer Gummiente. 🙂

    Post Lermoos WLAN

    Post Lermoos Badeente

    Sicher ein Highlight des Hauses ist der 2000 qm große SPA-Bereich. Neben Hallen- und Freibad, sowie Whirlpool, gibt es verschiedene Saunen und Dampfbäder, eine Kneippanlage und eine Gletschergrotte. Ruhen kann man mit Blick auf die Zugspitze.

    Post Lermoos Poolblick

    Post Lermoos Innenpool

    Wir beide nutzten diesen Bereich morgens und am Nachmittag ausgiebig. Außerdem gönnte sich der Herr der Cucina eine 75 minütige Ganzkörpermassage, aus der er völlig entspannt, glücklich und ölig glänzend zurückkehrte. Denn dem SPA Bereich ist eine große Abteilung angegliedert, in der man Bäder, Massagen, Packungen und Kosmetikbehandlungen zubuchen kann.

    Was nicht sein muß: Morgens um 8 Uhr sind alle Liegen in der ersten Reihe und mit Blick auf die Berge belegt, mit Handtüchern, Taschen und Büchern, ohne daß irgendjemand auch nur im Schwimmbad ist. Auch in den darauffolgenden 90 Minuten regte sich nichts.

    Post Lermoos belegte Liegen

    Über das Essen, d.h. das Frühstücksbüffet am Morgen, das kleine Jausenbuffet zur Mittagszeit und das Gourmetmenü am Abend berichte ich in einem gesonderten Post morgen.

    Aber trotzdem ist jetzt schon ein Resümee, eine Bewertung, möglich: Wir kommen wieder. Das ist wohl die beste Empfehlung, die wir geben können. Das Haus ist bis ins Detail gepflegt, die Gäste werden rund um die Uhr aufmerksam und freundlich umsorgt, das Essen ist toll, man kann herrlich entspannen. Geplant haben wir ein Wochenende im März, wenn alles klappt. Wir freuen uns schon sehr.

    Hotel Post Lermoos
    Kirchplatz 6
    6631 Lermoos (Tirol, Österreich)

    Telefon 0043 – 56 73 22 81 – 0
    welcome@post-lermoos.at

  • Hotels,  Unterwegs in Österreich

    A – Kitzbühel – Hotel zur Tenne – Übernachtung

    Wir haben Anfang August ein verlängertes Wochenende in Kitzbühel verbracht. Ein Angebot des Hotels zur Tenne hatte uns gelockt – und wir wurden nicht enttäuscht. Ein mitten in der Fußgängerzone in drei verbundenen alten Häusern gelegenes 4* Hotel, das bis ins kleinste Detail gut ausgestattet, geführt und durchdacht ist. Uneingeschränkt zu empfehlen.

    Tenne Schrank klein copyr
    Tenne Bett klein copyr
    Tenne Lampe klein copyr
    Tenne Hirsch klein copyr

    Zwei Nächte haben wir in einem normalen Doppelzimmer mit Blick auf die Fußgängerzone verbracht. Bei der Innenausstattung wurde natürlich viel mit Holz gearbeitet, aber da es sich mit weißen Wänden und Decken abwechselt, erschlägt es nicht, sondern ergibt eine angenehme Atmosphäre.

    Tenne Moebel Fruehstueck klein copyr
    Tenne Decke klein copyr
    Tenne Fruehstueck ganz klein copyr
    Tenne Obst klein copyr
    Tenne Fruehstueck Muesli klein copyr

    Das Frühstücksbuffet war ganz nach unserem Geschmack, nichts wird ewig warm gehalten, alles warm kommt frisch auf den Tisch. Nur kleine Teller mit Schinken (3 Sorten), Käse, exzellentem Lachs, verschiedensten frischem Obst (klein geschnitten oder ganz, u.a. eine Schale Orangen- und Grapefruit-Filets) garantieren, daß alles in kurzen Abständen nachgelegt wird, nichts anläuft oder ggf. warm wird. Auch Semmeln und Brot waren in verschiedenster Art vorhanden. Für mich das schönste Frühstücksbuffet seit langem – und die Grundlage für die Wanderungen an den Ferientagen war gesichert.

    Hotel Zur Tenne
    Vorderstadt 8 – 10
    A – 6370 Kitzbühel
    Telefon 0043 – 5356 – 6 44 44 – 0
    Telefax 0043 – 5356 – 6 48 0 – 356