Interessiert Euch, was es bei uns an Ostern zum Essen gab? Wir waren am Ostersonntag bei meinen Eltern in Augsburg. Für Vorspeise und Nachspeise war ich verantwortlich, die Hauptspeise kochte die Mama der Cucina:
Avocada, Gurke, Lachs, französische Crème fraîche (Rezept folgt)
Kalbsbraten, Kartoffelgratin, Bohnen, Kohlrabi
Torta della Nonna mit Erdbeeren (Rezept folgt)
Aber auch Karfreitag, Ostersamstag und -montag wurde natürlich gekocht:
Scholle Finkenwerder Art (Rezept folgt)
Ich denke, wir können uns nicht beschweren. 🙂
3 Comments
sammelhamster
Das war ein höchst feines Osterfest im Hause Casalinga!
Ich finde es interessant, dass die Mama der Cucina doch einen ganz anderen Kochstil hat 😉
Nathalie
@Sammelhamster
Findest Du, daß meine Mama einen anderen Kochstil hat? Ich glaube, nicht gänzlich. So einen Braten hätte ich wohl auch gemacht.
sammelhamster
Ok, den Braten vielleicht schon….aber ich finde deine Kombinationen trotzdem ein wenig…..lass mich sagen "innovativer" 😉
Was ja überhaupt nichts über den Geschmack aussagt!