D – Lufthansa LH 413 – Business Class

Hin ging es in der Economy und mit der Wahl zwischen Chicken oder Pasta – “etwas feudaler” dann auf dem Rückflug:

Noch vor dem Abflug ein Glas Champagner “Fleur de Champagne” aus dem Haus Duval-Leroy.

Der Start war schon im Dunkeln, viele Fluggäste schliefen schon, so daß bei wenig Licht das Abendessen serviert wurde – deshalb auch die schlechte Qualität der folgenden Bilder:

Vorspeise 1 – Pochierter Lachs und gegrillte Shrimps mit Bok Choi und Sauerampfer-Dip

Vorspeise 2 – Gegrille Tomaten und Aubergine in schwarzer Oliven-Vinaigrette

Hauptspeise – In Zinfandel geschmorte Hochrippe, Kartoffelstampf mit Knoblauch und Möhrchen

Nachspeise 1 – Kirsch Clafoutis

Nachspeise 2 – Frische Früchte

Getrunken habe ich zum Essen einen Rheingau Riesling Spätlese 2009 aus dem Haus Wegeler und danach einen Château Reysson 2007 aus dem Médoc, der Herr der Cucina einen Columbia Valley Chardonnay unoaked 2009 vom Weingut Columbia-Crest und einen Ribera del Duero Prestigio von Corona di Castillo.

Später gabs noch einen Graham’s Late Bottled Vintage Portwein und Kaffee.

Nach einem ruhigen Flug und einem angenehmen Schlaf war ich trotzdem froh, als ich dem bayerischen Boden wieder näher kam:

Ach ja, Frühstück gabs auch noch:

Orangensaft, Frische Früchte, Saucisson und Truthahnpastrami, Cheddar und Camembert